Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Кексы кофейные с вишней

Сергей Курбатов

03 ноября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Масло сливочное - 1 пачка;

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 1 стакан;

Сметана - 3 ст. ложки;

Сода, уксус;

Кофе - 1 ч. ложка;

Мука - 2 стакана;

Вишня без косточек - 1/2 стакана;

Сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даём настояться, пока не остынет.

На весь экран

# шаг 2/9

Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.

На весь экран

# шаг 3/9

Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/9

В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.

На весь экран

# шаг 5/9

Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/9

После этого в тесто добавляем гашёную соду и вишню. Снова перемешиваем и даём тесту постоять минут 30.

На весь экран

# шаг 7/9

Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 9/9

Зовём всех к чаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепты

Перник (польский рождественский кекс с повидлом)

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по