Мясные тефтели с тыквой

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

01 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Семга с супом-пюре из зеленого горошка

26 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированный сладкий картофель

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Горшочки из баклажанов с бараниной, томатами и сыром

05 февраля 2010

Мясные тефтели с тыквой

Sindirella

05 ноября 2011

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу... Ммм... А как полезно! А как понравится детям!В общем, одни сплошные плюсы:)))) Идея от Оли Oldeg.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр. тыквы

400 гр. мясного фарша (у меня свинина/говядина)

1 яйцо

1 луковица

соль, перец

Для соуса:

1 луковица, порезать кубиками

1 морковь, потереть

5 помидоров, измельчить в блендере

100 гр. сливок или сметаны

1 ст.л. крахмала

соль, перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль,перец, яйцо.

На весь экран

# шаг 2/5

Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания

На весь экран

# шаг 3/5

Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.

На весь экран

# шаг 4/5

Запекать при тем=ре 200 гр. около 40-50 мин.

На весь экран

# шаг 5/5

Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепты

Баранина отлично сочетается с баклажанами, а томаты и плавленый сыр Hochland с крупными кусочками настоящих ароматных грибов сделают вкус блюда насыщенным и ярким. Удивите близких необычной подачей

Hochland

09 декабря 2000

Рецепт дня

Грудинка свиная с болгарским перцем и картофелем

alla_33

20 июля 2023

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело

Natali

21 января 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)

Последние новости

новости

Как основательно помыть микроволновку за 10 минут — способ «без лишних усилий»

Кажется, что микроволновку придется мыть целый день, поэтому многие откладывают это дело. Эксперты

Потеряют форму, испортится вкус: вот какие крупы точно не стоит мыть перед приготовлением

новости

Мыть крупу или не мыть? Этот вопрос давно вызывает множество споров. Одни хозяйки утверждают, что

Эти продукты в замороженном виде полезнее, чем в свежем — неожиданный список от диетолога

110

новости

Не все свежее по умолчанию полезно. Диетолог Рианннон Ламберт установила, что замораживание меняет

Для уютных вечеров: рецепт вкусного пирога с молодой капустой

196

новости

Пирог с капустой идеально дополнит уютные семейные вечера. Такая выпечка точно никого не оставит