Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог закусочный "Mamma Mia!"

Пирог закусочный "Mamma Mia!"

Елена К.23 октября 2011

Рецепт на:

6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Помидоры черри
болгарский перец разного цвета
сыр Моцарелла
маслины без косточек
шампиньоны
лук порей
оливковое масло
прованские травы
соль
зелень петрушки (для украшения блюда)
тесто слоеное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на оливковом масле

шаг 2/9

Добавить шампиньоны и маслины...

шаг 3/9

Перцы запечь на гриле до черной кожицы...

шаг 4/9

Очистить перцы от кожицы

шаг 5/9

Форму застелить пергаментом, выложить тесто, оформить края....

шаг 6/9

Выложить начинку. сначала лук + грибы + маслины...

шаг 7/9

Затем перцы...

шаг 8/9

Черри и сыр (тонкими ломтиками по кругу)

шаг 9/9

Запекать при температуре 180 градусов 30 минут, а затем еще 7 при 200 гр. Перед подачей посыпать петрушкой, прованскими травами. приятного аппетита!

Комментарии — 13

LapSha (Мария)

12 лет назад

Очень красиво оформлено и мне нравится сочетание продуктов! И все это на слоеном тесте, вкусняшка!

12 лет назад

LapSha (Мария),

Большое спасибо!))

12 лет назад

Великолепные фото! И очень приятный для меня состав))) 5+

Черешенка

12 лет назад

Сочетание моцареллы с помидорами - это фантастика!!! Пирог получился отличный!!! 5+1!

12 лет назад

Вкуснейший пирог в средиземноморском стиле! И очень красивый!

12 лет назад

Очень аппетитно!!!
+5 и голос!)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"