Рецепт
Главная»Рецепты»
Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами

Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вчера нашла свой старенький блокнот, в который записывала свои первые рецепты))) Странички пожелтели, потрепались, а буквы стали размытыми… Сколько мне было 11…нет 12…не важно. Я помню, как их переписывала из журналов, собирала по знакомым и родственникам. Каждый рецепт имел свою историю и был с кем-то или чем-то связан. На меня нахлынула ностальгия и я решила что-нибудь приготовить. Пусть сегодня будут рогалики к чаю.

Ингредиенты

Ингредиенты

Сметана – 200 гр.
Масло сливочное – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2-2,5 ст.
Разрыхлитель или сода – 0,5 ч.лож.
Грецкие орехи – 400 гр.
Варенье абрикосовое или джем.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
...
шаг 2/7
Замесить мягкое тесто.
шаг 3/7
Убрать его в холодильник на 40 минут.
шаг 4/7
Измельчить грецкие орехи и их смешать с абрикосовым вареньем. У вас должна получиться консистенция густой каши.
шаг 5/7
Тесто разделите на 4 части. Каждую часть тонко раскатайте в форме круга. Разрежьте пласт так, что бы у вас получилось 8 треугольников. На широкую сторону положить ореховую смесь и завернуть в форме рогалика.
шаг 6/7
Смазать яйцом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 25 минут. Фото к сожалению сделать забыла.
шаг 7/7
Вот и все! Рогалики готовы. Будьте осторожны, начинка очень горячая!
Комментарии — 73
Домоседка-СонЯ♥
12 лет назад

Беру рецептик!такие аппетитные!солнечные рогалики!:)

Римма
12 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

На здоровье, Сонечка!

Лилия
12 лет назад

Мне кажется такие тетрадки, блокнотики есть почти у каждой хозяйки! А сколько там рецептов! Простых, вкусных, без импортных заморочек! Голосую!

Римма
12 лет назад
Лилия,

Я потом еще парочку выложу))) Спасибо за голос!

Лилия
12 лет назад
Римма,

Буду ждать!

Алла
12 лет назад

Какие аппетитные!!!

Римма
12 лет назад
Алла,

Они и правда вкусные!

Черешенка
12 лет назад

Очень вкусненько!!! Рогалики у меня вся семья любит))) Голосую!

Римма
12 лет назад
Черешенка,

А главное, что начинку в рогаликах можно менять! Спасибо за голос!

CatherineSW
12 лет назад

Хороший блокнотик! Замечательные рогалики))) Тоже люблю такие завитушки делать, а дочка всю неделю просит что-нибудь из сметанного теста. По вашему рецепту и сделаю))) Вам голос)))

Римма
12 лет назад
CatherineSW,

Кушайте на здоровье! А за голос спасибо)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"