Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенная запеканка с изюмом

Тыквенная запеканка с изюмом
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сначала собралась сделать с кукурузной мукой, но потом захотелось поэкспериментировать с манной крупой. Я добавила мало сахара, но его недостаток компенсирует сладкий изюм. Получилась такая яркая солнечная запеканка!
Ингредиенты
300 г тыквы
60-80 г сметаны
3 ст.л. муки
6 ст.л. манной крупы
1 яйцо
2 ст.л. сахара
горсть изюма (50-70 г)
горсть тыквенных семян
сливочное масло (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости (20-25 мин). Вареную тыкву измельчить блендером в пюре.


На весь экран

# шаг 2/4

Сметану, сахар, яйцо и манную крупу смешать и взбить венчиком. В получившуюся смесь выложить тыквенное пюре и перемешать до однородности. Изюм промыть, обсушить и добавить в тесто. Далее вмешать муку в тесто.
Сметану, сахар, яйцо и манную крупу смешать и взбить венчиком. В получившуюся смесь выложить тыквенное пюре и перемешать до однородности. Изюм промыть, обсушить и добавить в тесто. Далее вмешать муку в тесто.


На весь экран

# шаг 3/4

Разогреть духовку до 180 С. Форму выстелить пергаментом для выпечки, слегка смазать маслом, присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять и отправить в духовку на 35-40 мин.
Разогреть духовку до 180 С. Форму выстелить пергаментом для выпечки, слегка смазать маслом, присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять и отправить в духовку на 35-40 мин.


На весь экран

# шаг 4/4

Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой и тыквенными семенами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Жанна,прекрасная солнечная как и вы запеканка!

redlipsticklover
redlipsticklover
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, я когда готовила улыбалась - заряжала ее позитивом!

Виктория
Виктория
13 лет назад

Жаночка, принимай мои комплименты:) запеканочка чудесная:)

redlipsticklover
redlipsticklover
13 лет назад
Виктория,

спасибо большое, как всегда твои комплименты самые приятные)))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Чудесненькая запеканка!

redlipsticklover
redlipsticklover
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила! Давайте дружить?!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
redlipsticklover,

С удовольствием! Ко мне можно на "ты" обращаться:)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Интересная запеканка, очень радует глаз!)) Голосую 9-я)

redlipsticklover
redlipsticklover
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо, Татьяна!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Радостная!

redlipsticklover
redlipsticklover
13 лет назад
ЮсяЮся,

да, заряжает позитивом!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.