Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Юлия Высоцкая

16 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый омлет с фетой и помидорами черри

Юлия Высоцкая

04 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте

В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

вырезаем ромашку из яйца

Татьяна

19 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вырезать ромашку из яйца очень легко, убедитесь сами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

варёное яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

1)Для начала сварить яйцо в крутую. Остудить, почистить. Далее: берём нож с тонким кончиком и надрезаем яйцо с острого конца, как-бы чуть-чуть углубляясь и выныривая. То есть плавными, волнообразными движениями начинаем делать лепесточки.

На весь экран

# шаг 2/7

2)И так лепесток за лепестком по кругу плавными, волнообразными движениями

На весь экран

# шаг 3/7

3)дорезаем до конца.

На весь экран

# шаг 4/7

4)Потом чуть надавливая снимаем заготовку.

На весь экран

# шаг 5/7

5)Вот такая штучка получается.

На весь экран

# шаг 6/7

6)Из одного яйца можно вырезать 2. а иногда и 3 ромашки. Пока не дойдёте да желтка.

На весь экран

# шаг 7/7

7)Серединку можно сделать из желтка или моркови.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска за полчаса. С отварной рыбой и луком

На фото в мармидке представлении несколько видов фаршированных яиц. Рецепт я дала один из них. Фаршированные яйца- идеальное блюдо для застолья и фуршета. Эта вкуснейшая закуска быстро готовится, а на

Olya

17 февраля 2011

Рецепты

Нежный рулет с тунцом

Ароматные кусочки тунца, пряная зелень и тонкий лаваш — это стоит попробовать. Несложно готовить, но очень вкусно. Поскольку рулет нужно выдержать в холодильнике 2 часа, удобно, если вы ожидаете

Галина

16 января 2016

Рецепты

Закуска "Божья коровка"

Захотелось мне немного поиграть, сделала вот таких божьих коровок)) вкусненькие получились) они фаршированы смесью креветок, яиц, зелени и майонеза (у меня йогурт с горчицей и лимонным