Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Суп морковный с пряностями

Еленушка

18 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Удивительно быстро готовится! также быстро съедается! Для нелюбителей морковки: корнеплод почти не ощущается в супе, но придает чудесный, поднимающий настроение оранжевый цвет! Можно давать деткам. Можно употреблять в пост, если готовить на простом овощном отваре.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

вода простая кипяток или мясной бульон(столько, сколько супа вы хотите получить)

Картофель - 3-4 крупных корнеплода

1 большая луковка

2 больших морковки(не меньше!)

2-3 ст.ложки овсяных или пшенных хлопьев быстрого приготовления

1/4 чайной ложки куркумы

полчайной ложки хмели-сунели

соль по вкусу

Зелень разная по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель и морковь очистить.

На весь экран

# шаг 2/5

Всю картошку и 1 морковку порезать крупными кусками и поставить варить на 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Из 1 луковицы и 1 моркови сделать зажарку. В зажарку добавить куркуму.

На весь экран

# шаг 4/5

Когда овощи сварятся, добавить хлопья, хмели-сунели и соль. Подождать 2-3 минуты: хлопья приготовятся моментально. Выключить плиту.

На весь экран

# шаг 5/5

В суп добавить зажарку с куркумой, суп пюрировать с помощью погружного блендера или тщательно потолочь толкушкой. Подавать с зеленью, гренками. Сметана и сливки по желанию. Всем приятного аппетита!

поделиться фото