6 ст.л. геркулесовых хлопьев
4 ст.л. сахара
2 ст.л. раст. масла (+ для смазывания)
1 ст.л. воды
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Заранее подготовить формочки, смазать их растительным маслом.
шаг 2/3
Геркулес, сахар, растительное масло смешать, выложить в сотейник. Варить на слабом огне до золотистого цвета, постоянно помешивая, добавить 1 ст.л. воды при необходимости.
шаг 3/3
Пока козинаки не застыли, быстро плотно выложить их в формочки и дать остыть.
эмм точно не скажу. я всегда даже силиконовые слегка смазываю для выпечки, здесь использовала металлические формочки, потому что нужно плотно выкладывать и прижимать.
Супер рецепт!
спасиб, и главное простой!
У меня хлопья. почему-то высохли еще на сковородке и стали рассыпаться. Получились такие себе казинаки, которые нужно есть ложкой(
жаль(( значит жидкости чтобы карамель схватилась мало было: возможно сахара мало или немного воды нужно подлить
спасибо за ответ. Я думаю, что дело в жидкости. хоть и добавляла ее два раза.
Хороший рецепт! Скажите пожалуйста, а сколько примерно хотя бы по времени варить? И ещё вопрос: вы именно геркулес использовали или быстрые хлопья?
обычные геркулесовые (овсяные хлопья) весовые. так как здесь небольшое кол-во ингредиентов, у меня они зазолотились и схватились быстро за минут 5-7.
Спасибо. Постараюсь попробовать, очень интересно!
потом отпишитесь, как получится!
Обязательно! Я вот ещё думаю, если формочки силиконовые, не обязательно ведь маслом смазывать...?
эмм точно не скажу. я всегда даже силиконовые слегка смазываю для выпечки, здесь использовала металлические формочки, потому что нужно плотно выкладывать и прижимать.
Очент интересно, взяла на заметку! 5+1)
надеюсь пригодится!