Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Клецки из 4 видов зерновых

Nordic

13 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Клецки можно использовать в супах и бульонах или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г хлопьев 4 вида зерновых с овсяными отрубями

1 луковица

40 г шпика

100 г панировочных сухарей

2 яйца

2 ст. л. петрушки

4 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. измельченного фундука

соль, перец, мускат

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Лук очистить и измельчить.

На весь экран

# шаг 2/7

Шпик нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде 3 минуты.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить лук и готовить еще 3 минуты.

На весь экран

# шаг 4/7

Всыпать хлопья и влить 0,5 л. воды. Варить 20 минут под крышкой.

На весь экран

# шаг 5/7

Снять с огня, переложить смесь в миску,всыпать панировку.

На весь экран

# шаг 6/7

Добавить яйца, фундук, соль, перец и измельченную петрушку. Перемешать и оставить на 10 мин.

На весь экран

# шаг 7/7

В кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь. Брать клецки с помощью двух столовых ложек и варить в слабо кипящей воде 10 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фрикадельки в томатном соусе

Рецепт создан ИИ.

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с белыми грибами и тимьяном

Шалот намного ярче обычного белого лука, он дает такую, я бы сказала, наглость, и эта наглость в сочетании с грибами, с белым вином, с хорошим оливковым маслом работает на пять с плюсом. Перец здесь

Юлия Высоцкая

11 октября 2024