НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из манки с изюмом

Варенье подойдет любое, какое вам нравится.

Юлия Высоцкая

20 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с молоком, белым шоколадом и красной смородиной

Юлия Высоцкая

23 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перловка с жареными овощами и соусом тахини

Это может быть и гарниром, и основным блюдом — я считаю такие рецепты вегетарианским раем! В салатах перловка ведет себя не хуже, чем рис, мне вообще кажется, что ее можно подавать с любым

Юлия Высоцкая

22 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузная каша с маскарпоне, голубикой и орехами пекан

Вместо коньяка можно добавить жидкий мед, кленовый сироп или любой фруктовый сироп.

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рулет из гречневых хлопьев с грибами

LapSha (Мария)

12 октября 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Классическое сочетание гречки и грибов в новой необычной форме. Прекрасно подходит как гарнир, и как основное блюда для тех кто не ест мясо. Если вам чего-то не хватает в центр можно добавить кусочки сыра, а снаружи закатать рулет в бекон. Получиться ещё вкуснее и насыщеннее.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- гречневые хлопья Nordic 150мл.

- вода горячая 250-300 мл.

- шампиньоны 300-350гр.

- сметана 1,5 ст.л.

- измельченные овсяные хлопья с итальянскими травами 2ст.л.

- лук репчатый 1/2 шт.

- панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Отмеряем необходимое количество гречневых хлопьев "Nordic"

На весь экран

# шаг 2/10

Заливаем хлопья горячей водой, накрываем крышкой и забываем на 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/10

Грибы мелко нарезать и отправить на сухую сковороду.

На весь экран

# шаг 4/10

Когда влага из грибов выпарится, добавим масла и мелко нашинкованный лук, обжарим до легкой румяности минут 5-7. Посолим.

На весь экран

# шаг 5/10

В разбухшие хлопья добавляем измельченные овсяные хлопья. Они впитают лишнюю влагу и немного склеят гречневые хлопья.

На весь экран

# шаг 6/10

Затем добавим сметану. Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.

На весь экран

# шаг 7/10

На столе выстелем пищевую пленку, у меня получилось два ряда внахлест. Присыпем панировочными сухарями. И аккуратно ложкой выложим гречневую массу, распределяя в пласт толщиной 1-1,5 см.

На весь экран

# шаг 8/10

Сверху выкладываем обжаренные с луком грибы.

На весь экран

# шаг 9/10

Аккуратно при помощи пищевой пленки сворачиваем рулет. Рулет получается довольно хрупкий, все таки гречневая смесь получается не особо однородная. Форму посыпаем панировкой, выкладываем рулет, сверху тоже присыпем сухарями. Сбрызнем немного оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 10/10

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200С режим верх+низ. Когда рулет готов, для удобства можно разрезать его на три части и перетащить с помощью лопатки на тарелку. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Гречневая каша с шампиньонами в мясном хлебце

vicky

04 декабря 2015

Рецепты

Гречка с грибами и орешками

рецепт для тех, кто собирается поститься

Anuta 1375

18 февраля 2011

Рецепты

Пшенные крокеты с грибами

Невероятно вкусное блюдо, даже на праздничном столе будут украшением.

Эллиса

13 апреля 2011

Рецепты

Полба с грибами

О пользе полбы хорошо рассказала Маша в своем рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/77057-zapekanka-iz-polby-pod-slivkami-s-sousom-bolonieze Это очень полезная крупа и разнообразные блюда из нее