НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Карп на подушке из овощей

Диана

06 октября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт для тех, кто любит рыбу, овощи и следит за фигурой. В принципе так можно готовить любую рыбку, но карп получается особенно вкусно. Этот блюдо никого не оставляет равнодушным, даже тех у кого нет необходимости следить за фигурой...Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Очень красиво смотрится на столе: картошечка нежно-розовая и золотистый карп! Жаль, что я не художник! Пробуйте дорогие друзья!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Карп крупный 1.200гр ( уже в очищенном виде)

сок лимона 3ст.л

перец черный молотый 0,5ч.л.

картофель 5шт (450гр)

морковь 1 небольшая 60гр

свекла 1 средняя 100гр

лук 1 небольшой (60гр)

сметана 3ст.л.

чеснок 1 большой зубчик

смесь 4-х перцев 0,5ч.л.

лавровый лист 2шт.

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Карп почистить, разрезать на порционные куски( мелкий карп готовить не рекомендую: замучаетесь выбирать кости). я разрезаю поперек и каждый кусочек по позвоночнику на 2 половинки. Замариновать: 2ст.л. лимонного сока и черный молотый перец. На 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать со сметаной. выложить к рыбе и хорошо перемешать. Оставить не 30 мин.

На весь экран

# шаг 3/9

Картофель чистим и нарезаем тонкими кольцами. заливаем кипятком на 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Свеклу и морковь натереть на крупной терке. На дно широкой кастрюли выложить свеклу, лук порезанный полукольцами, полить соком лимона(1ст.л.)

На весь экран

# шаг 5/9

Сверху выложить морковь

На весь экран

# шаг 6/9

С картофеля слить воду и выложить на морковь.Посолить, посыпать смесью 4-х перцев.

На весь экран

# шаг 7/9

сверху выкладываем рыбу, между кусочками раскладываем лавровый лист и заливаем горячей водой, так чтобы она была примерно на 2см выше овощей.

На весь экран

# шаг 8/9

Тушим на среднем огне под закрытой крышкой 50 минут. Дать блюду настояться пару часов, а лучше сутки.

На весь экран

# шаг 9/9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированные перцы

Сейчас, когда много фруктов и овощей, рекомендую простой рецепт приготовления фаршированного перца.

Марина

16 августа 2012

Рецепты

Орама с сырным соусом

Орама — блюдо, которое способно собрать за столом всю семью, а в новогодние праздники стать центром праздничного стола. Сочный рулет похож на ленивые манты, а начинкой может быть все что угодно: от

Hochland

01 декабря 2000

Рецепт дня

Пекинская капуста с овощами

alla_33

27 апреля 2024

Рецепты

Баранина с овощами в мультиварке

Если у кого-то еще есть сомнения по поводу того, нужна ли на кухне мультиварка, говорю — нужна!

Ла Ванда

27 апреля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Сколько воды выпивать в день, чтобы ускорить похудение? Вот та самая норма

Худеющим важно пить достаточно воды, но сколько именно? Диетолог Елена Козловская объяснила, как

Едим Дома

19 сентября 2024

316

новости

Эксперты «Едим Дома» нашли подходящую капусту для квашения: самая хрустящая и сладкая!

Осенью важно позаботиться о заготовках на следующий год. Квашеная капуста занимает особое место в

Едим Дома

19 сентября 2024

392

новости

Вкусный и полезный ужин без усилий: как потушить капусту в духовке

Тушеная капуста — это универсальный гарнир, в котором много витаминов и клетчатки.

Едим Дома

19 сентября 2024

612

новости

Как приготовить вкусную тыквенную кашу — самый быстрый и простой рецепт

Тыквенная каша — обязательное осеннее блюдо. Яркие плоды отлично сочетаются с различными крупами

Едим Дома

19 сентября 2024

4204

Комментарии — 25

Анастасия

12 лет назад

Скажите,Дианочка,а карп,он костлявый?А то у меня речная рыба имеется(подлещик вроде)незнаю что с ней делать.Такой вариант подойдет?

Диана

12 лет назад

Анастасия,

Я думаю, что подлещик это костлявая рыба.. У меня карп был крупный и кости в основном тоже крупные. Будет все равно вкусно, но придется выбирать косточки....