Грибы помойте, нарежьте и сложите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите 20 минут.
шаг 2/6
Чеснок почистите и нашинкуйте тонкими пластинками.
шаг 3/6
Готовые отварные грибы выложите в сито, дайте воде стечь.
шаг 4/6
Картофель и лук почистите и помойте. Картофель нарежьте соломкой, а лук – мелко.
шаг 5/6
В сковороду влейте масло, положите чеснок и лавровый лист. Пожарьте их 2 минуты, затем уберите. В ароматизированное масло положите грибы. Обжаривайте 5 минут.
шаг 6/6
Добавьте к грибам картофель и лук. Перемешайте и жарьте 5 минут на сильном огне. Посолите, поперчите, перемешайте, закройте крышкой, убавьте огонь и тушите до готовности.
я прошу прощения, без обид.. просто название вызвало улыбку - если это "Перекус", тогда что будет приготовлено для "полноценного ужина"? :) вкусно и питательно! это 5
я о питательности говорила. Но прочитав коммент выше,о каллориях,вопрос отпал. Может это и правильно,что не заморачиваются. Чтобы хорошо работать и кушать нужно плотно!
Картошка с грибами - это очень вкусно!Благо, что дефицит веса, могу позволить себе есть весь сезон грибов. Да и грибы от загородного дома растут в двух шагах. Это чудо.
За вкуснятину и красоту Вам 5+1!!!!
Спасибо!
14-я,люблю картошку с грибами:)
большое спасибо!
я прошу прощения, без обид.. просто название вызвало улыбку - если это "Перекус", тогда что будет приготовлено для "полноценного ужина"? :) вкусно и питательно! это 5
Спасибо! Это чисто деревенская еда из Белгородской обл. Она идёт и одна и с чем-нибудь в придачу (мясо,рыба).
я о питательности говорила. Но прочитав коммент выше,о каллориях,вопрос отпал. Может это и правильно,что не заморачиваются. Чтобы хорошо работать и кушать нужно плотно!
Ох, как же это вкусно, но как калорийно:((((
:)))))
Спасибо! Про калории в белгородской деревне, наверно, ничего не знают. И уж точно, что их не считают.
Картошка с грибами - это очень вкусно!Благо, что дефицит веса, могу позволить себе есть весь сезон грибов. Да и грибы от загородного дома растут в двух шагах. Это чудо.
Спасибо!