Салат с руколой и креветками

Способ приготовления: Берем чеснок, обжариваем его на оливковом масле, добавляем креветки, обжариваем их и добавляем немного соевого соуса. Если креветки вареные замороженные, то готовим 3-4 минуты, если свежие, то дольше, минут 7. Только чтобы они не получились резиновыми. Высыпаем руколу в салатник.

Берем оливковое масло и бальзамический уксус (если хотите вкус поострее, то добавьте больше бальзамического уксуса) смешиваем интенсивно и поливаем салат. Немного даем остыть креветкам и выкладываем их на салат вместе с соусом. И посыпаем сверху пармезаном! Готово…