Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Тропиканка"

Торт "Тропиканка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт взят с сайта Моя хлебопечка. Очень мне понравился и я его решила испечь доченьке на День Рождения. Очень красивый и вкусный.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто заварное:
1 ст. воды ,когда закипит добавить 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, потом заварить туда 1,5 ст. муки (всыпаем сразу), немного остудить и вбить 5 яиц, затем хорошо взбиваем миксером до однородной массы.
Крем заварной:
1 л молока подогреть с 1 ст. сахара. Отдельно разводим 4 полных ст. л. муки и не полный стакан молока, добавляем 1 яйцо, и пару пакетов ванильного сахара, эту смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар, так как коржи без сахара, да и фрукты с кислинкой. Когда немного остынет втереть в крем 200 г мягкого масла.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Берем 2 листа бумаги для выпечки рисуем карандашом по размеру блюда, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Тесто кладем в кондитерский мешок или в пакет молочный с тонко отрезанным уголком и выдавливаем сначала контур , затем начинаем заполнять середину, тесто выдавливаем не толсто, в духовке оно увеличится в объёме. Листы с тестом кладем на противень. Выпекаем в духовке при 200 град. до легкого золотистого цвета, В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых.
шаг 2/2
На блюдо для подачи положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов на ваш выбор, подойдут любые: апельсин, банан, яблоки, виноград без косточки, смородина, вишня, персик. Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку и так далее. Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл. Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( я прозрачный не нашла, взяла апельсиновый 2 пакета). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться. И вот что у меня получилось! Прошу прощения за основное фото, сама сфотографировать не успела, это муж в последний момент на столе сфоткал.
Комментарии — 13
Эллиса
13 лет назад

Я видела этот рецепт и хотела приготовить, но как то не задалось...Уверена, что тортик вкусный...от меня 5!

~ Beautiful girl ~
13 лет назад
Эллиса,

Спасибо большое за поддержку!

Эллиса
13 лет назад
~ Beautiful girl ~,

Да за что спасибо, Вы молодец и тортик вкусный!

Танюха-ха))
13 лет назад

Олечка, хороший тортик! Видно, что приготовлено с любовью!!! :)

~ Beautiful girl ~
13 лет назад
Танюха-ха)),

Я очень старалась), спасибо!

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Кажется, что так сложно, но потом фото увеличила с коржами и все понятно. Очень необычно, никогда такого не встречала, спасибо за рецепт! 5+1)

~ Beautiful girl ~
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое. Абсолютно не сложно, просто много занимает времени, во всяком случае когда первый раз делаешь, а потом все как по маслу.

Галиюша
13 лет назад

ой, как интересно:))) вот это дааа! Голосую:))

~ Beautiful girl ~
13 лет назад
Галиюша,

Ой, как приятно, спасибо огромное)

Ольга♥Ч
13 лет назад

Очень вкусный торт! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"