Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежнейший лосось с фенхелем

Нежнейший лосось с фенхелем

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Экспресс-обед или -ужин

Ингредиенты

Ингредиенты

100 филе свежего( или замороженного) лосося
1 маленький фенхель
немного свежей петрушки
1/2 стакана белого вина
3-4 ст.л. сливок
соль
перец
оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Фенхель(только белая часть) порезать тонко.Петрушку измельчить.Разогреть в сковороде оливковое масло.
шаг 2/4
Бросить в него фенхель,слегка обжарить на среднем огне,посолить.Затем добавить вино,огонь увеличить,дать вину выкепеть.
шаг 3/4
Уменьшить огонь,залить сливками,добавить петрушку,продолжить готовить мин. 3.Лосоь посолить,поперчить,положить в сковороду к фенхелю,накрыть крышкой,выключить огонь,Забыть о лососе на 7 мин.
шаг 4/4
На тарелку положить фенхель,сверху лосось.
Комментарии — 26
Альбина
13 лет назад

Прелесть! Обожаю рыбу, особенно красную)))

Biondina
13 лет назад
Альбина,

Я тоже "рыбная душа :)

Альбина
13 лет назад
Biondina,

Я с голосом))

Lyudmilae
13 лет назад

Наташа, не перестаю удивляться! Ваши рецепты и фото великолепны!

Biondina
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Людмила.У нас просто всегда очень много продуктов покупается,вот и приходится что-то придумывать:)

Анна
13 лет назад

Лосось обожаю в любом виде!Удивительный вариант приготовления,представляю какой он томлено-нежный,ммм...!Нат,за 7 мин успевает полностью проготовится?!

Biondina
13 лет назад
Анна,

Лосось вообще много врeмени не требует.7 мин. самое то,успевает полностью приготовиться :)

Черешенка
13 лет назад

За рыбку я всегда двумя руками!!!!!!!!!!!

Biondina
13 лет назад
Denis
13 лет назад

И рыбу и фенхель очень люблю! Прекрасное блюдо! 5+1

Biondina
13 лет назад
Denis,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"