Рецепт
Главная»Рецепты»
Гамбургер по- домашнему

Гамбургер по- домашнему

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для фарша:
1. Говядина мягкая часть - 300 гр
2. Свинина магкая часть - 150 гр
3. Луковица - 1 шт.
4. Кэтчуп - 2 ст.ложки
5. Соус Ворчестер - 2 ст. ложки
6. Соль, перец

Для готового гамбургера:

1. Кольца белого лука
2. Салат айзберг
3. Помидор
4. Несколько листов сыра
5. Хлеб чабата

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мясо нарезать на кубики и смолоть.
шаг 2/5
К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.
шаг 3/5
Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.
шаг 4/5
Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.
шаг 5/5
"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))
Комментарии — 4
Lyudmilae
13 лет назад

Вкуснейший домашний гамбургер!

Ekaterina Khmaladze
13 лет назад
Эллиса
13 лет назад

Для пикника то, что нужно!5 + голос!

Ekaterina Khmaladze
13 лет назад
Эллиса,

Да Эллиса, очень просто и вкусно! Я в этот раз делала на сковородке, но в следующий раз будем на гриле жарить, конечно аромат будет другим:))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"