☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочный крем-мусс из белого шоколада

Сливочный крем-мусс из белого шоколада

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Когда шоколад растапливается, его нельзя перемешивать ложкой, лучше просто слегка встряхивать кастрюлю. Готовый мусс можно присыпать любыми орехами.

Ингредиенты

основные
сливки 33-35%
300 мл
шоколад белый
280 г
небольшой пучок мяты
½ веточки
смесь нескольких видов перца
¼ ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Шоколад растопить на водяной бане.
шаг 2/6
Сливки взбить миксером в мягкую пену и поперчить.
шаг 3/6
Мяту порвать руками (несколько листьев оставить), добавить к сливкам.
шаг 4/6
Растопленный шоколад немного остудить, влить в сливки, перемешать и слегка взбить миксером.
шаг 5/6
Разлить мусс в бокалы для шампанского и отправить в холодильник на 20-30 минут.
шаг 6/6
Охлажденный мусс украсить листьями мяты.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Виктория
13 лет назад

Заманчиво:)

Домоседка-СонЯ♥
13 лет назад

это очень вкусно!

Даринка
12 лет назад

Невероятно вкусно!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"