Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
111877
7
Реклама

Миндальные корзиночки

Миндальные корзиночки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт короля Франции Людовика XV, который перед любовным свиданием собственноручно готовил омлет с миндальным печеньем, я немного переделал. И не пугайтесь - уверяю, тесто готовится и выпекается в общей сложности 20-30 минут! А ваниль, конечно, лучше взять натуральную. Классный рецепт для домашнего свидания, хотя я однажды брал их с собой вместе с термосом горячего чая… Аромат ванили и миндаля – это так нереально сочетается с новизной в чувствах!
Ингредиенты
50 г сахара
1 яйцо
100 г муки
Для песочного теста:
1 пакетик ванилина
100 г сливочного масла
6 штук миндального печенья
6 белков
200 г сахарного песка
6 желтков
20 г сливочного масла
1 пакетик ванилина
сок половины лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Желтки тщательно взбить с сахарным песком. 2. Белки взбить отдельно, соединить с желтками, добавить растертое в порошок миндальное печенье и тщательно перемешать. 3. Смешать все ингредиенты для теста, выложить в формочки для кексов так, чтобы получились корзиночки с углублением для начинки, и запекать 10-15 минут. 4. Выложить яично-миндальную смесь в корзиночки и запекать еще минут 10-15, затем аккуратно вынуть из формочек и уложить на блюдо, обильно посыпав ванилином. Подавать к столу очень горячими.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
tom_ka
tom_ka
14 лет назад

Алексей, все Ваши рецепты супер. Хочу уточнить: Минд. печенье кладем и в начинку, и втесто? Сколько, пополам?....

Алексей Дыма
Алексей Дыма
14 лет назад
tom_ka,

тут опечатка, для песочного теста нужно 150гр муки, 1 яйцо, 50гр сахара, 50гр масла сливочного. Остальные инредиенты идут в начинку

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.