☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Начинки на любой вкус

Начинки на любой вкус

Рецепт на:
1 персону
Описание
Начинок для пирогов и пирожков очень много и действительно на любой вкус.Я даю 3 рецепта не распространенных начинок.

Ингредиенты

Ингредиенты

НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ:
огурцы соленые - 400г
лук репчатый - 100г
жир - 60г
яйцо - 1/4 шт.
-----------------------------------
НАЧИНКА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ:
грибы сушеные - 100г
маргарин - 20г
лук репчатый - 20г
мука - 3г
соль,перец черный молотый
------------------------------------
НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ:
грибы соленые - 400г
лук репчатый - 100г
жир - 60г

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ: Соленые огурцы очистить от кожицы и семян,нарезать тонкими ломтиками,замочить в холодной воде,затем припустить и откинуть на сито.Лук мелко нарезать,спассеровать на масле,добавить огурцы,рубленое яйцо и перемешать.Готово!Можно начинять пирожки.
шаг 2/3
НАЧИНКА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ: Сушеные грибы сварить,откинуть на дуршлаг,промыть и пропустить через мясорубку.Лук мелко нарезать и слегка спассеровать,добавить грибы,жарить 1-2 минуты и заправить соусом,приготовленном на мясном бульоне.
шаг 3/3
НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ: Соленые грибы хорошо промыть,отжать и мелко порубить.На сковороде спассеровать лук с маслом,добавить рубленые грибы и обжарить все вместе.
Комментарии — 1
ЕЛЕНА
13 лет назад

Практичекий рецепт.+5

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"