Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт шоколадный

Торт шоколадный

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Горький шоколад 300г, масло сливочное 270г, сливки густые 250г, яйца 4шт., сахар 1/3 стакана, мука 3-4 ст.ложки, ванилин на кончике ножа

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Яичные желтки отделить от белков. 250г шоколада растопить в миске с маслом на водяной бане.
шаг 2/6
Ввести в шоколадную смесь по 1 желтки, добавить муку, ванилин и все перемешать до получения однородной массы.
шаг 3/6
Белки взбить с сахаром и осторожно ввести в шоколадную смесь.
шаг 4/6
Перелить ее в форму, смазанную маслом и посыпанной мукой.
шаг 5/6
Выпекать корж 40 мин. при 170-180◦С. Горячий корж вытянуть из формы, уложить на блюдо и полить соусом. Можно украсить мелкими кусочками шоколаду или мороженым.
шаг 6/6
Для соуса: Сливки нагреть, добавить оставшийся шоколад, довести смесь до кипения на водяной бане.
Комментарии — 6
ЮЛИЯ
13 лет назад

Рецептик просто КЛАСС!!!!! Мариночка большое вам спаибо :))

Lyudmilae
13 лет назад

Отличный дебют!

Иринка-КартинкА
13 лет назад

люблю шоколадные торты, 5+++

Черешенка
13 лет назад

Прекрасное начало!!! Тортики чудесные!!! Удачи и мой голос!!!

АнастасияВ
13 лет назад

Голосую! Торт отличный!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"