Рецепт
Главная»Рецепты»
Мраморный чизкейк с рикоттой

Мраморный чизкейк с рикоттой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Спасибо Elena за рецепт сыра рикотта в ее блоге. Творожок получается замечательный, нежный, легкий, не зернистый. Десерты с ним очень вкусные. Искала рецепт пирога с рикоттой и нашла вот такой. Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г. сыра рикотта
100 г. сахара
150 мл. натурального йогурта
2 белка или 1 яйцо
ванильный экстракт
100г. сливочного масла
150 г. черного шоколада
3 яйца
100 г. сахара
75 г. муки
ванильный экстракт
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Взбить сыр с сахаром.
шаг 2/11
Добавить йогурт, взбить.
шаг 3/11
Взбить белки в пену.
шаг 4/11
Соединить творожную массу и белки, добавить ванильный экстракт, тщательно размешать.
шаг 5/11
Растопить сливочное масло и шоколад, дать остыть.
шаг 6/11
Смешать сахар, яйца и ваниль.
шаг 7/11
Смешать яичную и остывшую шоколадную массы.
шаг 8/11
Вмешать муку, ванильный экстракт и соль.
шаг 9/11
Выложить тесто в форму: сначала шоколадное, сверху творожное.
шаг 10/11
Зубочисткой сделать "разводы" чтобы добиться мраморного эффекта.
шаг 11/11
Выпекать при температуре 180 минут 30.
Комментарии — 16
Lyudmilae
13 лет назад

Суперский рецепт!

Светуля
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо.

Черешенка
13 лет назад

Свет, рецепт просто фантастический, забираю себе!!! тебе 5 и завтра голос!!!

Светуля
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, забирай, рецепт очень хороший.

Olga VG
13 лет назад

Светуля, ты просто умничка!!! Такую вкусняшечку сделала)Просто супер!!!5+1)Голосую, дорогая***)

CatherineSW
13 лет назад

Голосую и сделаю в скором будущем)))

Альбина
13 лет назад

Обожаю запеченный чизкейк! Очень вкусное лакомство))) Голосую)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"