Рецепт
Главная»Рецепты»
Киш с кабачком и картофелем

Киш с кабачком и картофелем

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель 1шт.
Кабачок 1шт.
Помидоры черри 100г
Яичные желтки 3 шт.
Сливки 1/2 стакана
Сметана 2 ст.л.
Сыр тертый 100г
Базилик пару веточек
Масло растит.1/2 стакана
Соль,перец
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука 1/2 стакана
Масло сливочное 100г
Вода холодная 3ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Все ингредиенты для теста смешать,замесить тесто,скатать в шар и завернув в пищевую плёнку убрать в холодильник на 30 мин.
шаг 2/7
Картофель и кабачок очистить и натереть на тёрке.Посолить,отжать выделившейся сок.
шаг 3/7
Обжарить на растит. масле до полуготовности.
шаг 4/7
Овощи остудить и залить смесью из желтков,сливок,сметаны и тертого сыра.
шаг 5/7
Добавить базилик,поперчить,посолить.
шаг 6/7
Охлаждённое тесто раскатать в круглую лепёшку и выложить в форму для выпечки.На дно положить лист бумаги и насыпать сухую фасоль или горох,чтобы корж не поднялся во время выпекания.Выпекать в разогретой духовке (200гр) 15-20 минут.
шаг 7/7
Готовый корж достаём,удаляем бумагу и горох.Выкладываем овощную смесь,украшаем помидорами и листиками базилика.Отправляем в духовку(180гр) на 10-15 мин.
Комментарии — 19
Маргаритка*
13 лет назад

киш это моя тема! красавец твой киш!

Туся
13 лет назад
Маргаритка*,

Спасибо,Маргарита))

LapSha (Мария)
13 лет назад

И мне киш очень нравиться! Вкуснятина!

Туся
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо,Мария))Угощайся!!!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Туся,

принесла 16ый!

Туся
13 лет назад
LapSha (Мария),

Хороший номер))Спасибо!!

Olga VG
13 лет назад

Ой, как вкусно, утащила к себе!!! Спасибо)5+1Голосую)

Туся
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо,Оля))

Галиюша
13 лет назад

И моя тема тоже:)) Тусенька, замечательный киш:))мой 2:)

Туся
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо,Галиюш))

Альбина
13 лет назад

Очень красиво и вкусно!)) Люблю кабачки с сыром в любом виде, а тут так соблазнительно))

Туся
13 лет назад
Альбина,

Спасибо,Альбина))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"