Морковное печенье, которое очень понравилось моей доченьке.
Ингредиенты
Ингредиенты
3-4 средние моркови
1/2 ст. сах. песка ( можно вместо сахара положить мед - тоже получится вкусно и еще полезнее)
150 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. корицы
ваниль по желанию
немного соды
мука
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Морковь натереть на мелкой терке, смешать с сахаром.
шаг 2/6
Добавить растопленное масло, корицу, соду, ваниль. Муки нужно столько, чтобы тесто не прилипало к стенкам посуды. Готовое тесто похоже на массу для лепки, или даже мягче. Но с мукой не переусердствуйте!как только не прилипает, остановитесь.
шаг 3/6
Тесто нужно убрать в холодильник минут на 30.
шаг 4/6
Тесто раскатать, вырезать печенье желаемой формы, уложить печенье на лист, посыпанной мукой и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 15 минут. Не дольше, иначе печенье станет твердым, что и случилось с моими сердечками, поэтому на последних фото - одни звездочки.
шаг 5/6
Можно покрыть печенье глазурью. Я сделала так - сахарную пудру смешала с морковным соком. А можно каким-нибудь джемом покрыть. А можно ничем не покрывать.
Как вкусно выглядит!!! Обажаю вкусные полезности!!! Надо сделать своему крохе. Пошла морковку дергать с грядки.
:)))) спасибо!!! морковка с грядки - это очень хорошо!:))
вкусное полезное печенье!)
да, спасибо!
Очень полезно! Я бы с удовольствием попробовала ;-)
спасибо!!!
Отличный рецепт!)) Все что для деток я забираю в МКК)) Голосую))
спасибо, Альбина!
Отличный рецепт! С добавлением измельчённого миндаля тоже очень-очень получается. Оценка и голос от меня. Успехов!
ммм, обязательно попробую с миндалем! спасибо!!!