Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

18 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Пирог, поднимающий настроение!

Наталья Rasskazova

13 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

День сегодня какой-то суматошный, и дождь льёт, по этому поводу настроение упало ниже плинтуса. Но, если посмотреть с другой стороны, то на улицу идти не надо, и можно попробовать поднять настроение с помощью вкусной выпечки. Пока младшенький смотрел мультики, я слушала как старший сынок читает про блудного сына и одновременно думала что испечь. Когда придумала ( а к тому моменту жизнь снова стала обретать яркие краски) взялась за дело! Пирожок получился такой вкусный и нежный, что всё депрессивное состояние как рукой сняло!)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

400гр кефира

3 стакана муки

7 больших яблок

по 100гр чернослива и кураги

150гр изюма без косточек

1 ч. ложка соды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

измельчаем сухофрукты

На весь экран

# шаг 2/6

чистим и трём яблоки

На весь экран

# шаг 3/6

яйца, кефир, муку и соду перемешиваем (соду я всыпала в кефир)

На весь экран

# шаг 4/6

добавляем в тесто яблоки и сухофрукты, ещё раз хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 5/6

форму мажем маслом, выливаем тесто и в духовку на 30-40 минут 200гр (правда уже минут через 10 дети начинают бегать на кухню интересоваться, чем так вкусно пахнет)

На весь экран

# шаг 6/6

в идеале пирожку бы дать постоять в духовке, пока она остынет. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Этот пирог можно приготовить из того, что есть в холодильнике, реализовав ненужные молочные продукты. В моем случае это скисшие сливки. Начинка может быть любой: капуста, мясо или, как у меня, зелень

Ольга

15 июня 2020

Рецепт дня

Творожно-ванильный пирог с вишней

Галина

08 апреля 2024

Рецепт месяца

Лепешка с сыром и шпинатом

Галина

12 июля 2024

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому