Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
118
366837
11
Реклама

Томатный СУП с овощами

Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Томатный СУП с овощами
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вчера впечатлил рецепт помидорных оладьев от Танечки!!! Надо будет мне сотворить тоже) У нас в этом году урожай большой помидоров, в связи с этим обращаю внимание на рецепты, связанные с помидорками) Вот увидела в журнале Лиза такой вот рецептик) Покорила красота блюда и его подача!!! С любовью для близких***) P.S. Моему сынишке очень понравилось мешать ложкой суп и с удовольствием кушать!!! Дочка тоже была в восторге!!!) Так что так вот!!! Кушайте на здоровье!!!***)
Ингредиенты
6 шт. спелых помидоров(у меня было 12 маленьких)
1 красный сладкий перец
1 морковь
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л.томата-пасты
700 мл. бульона
1 веточка розмарина (у меня был сухой укропчик)
1 ст.л. молотой паприки
1 щепотка сахара
соль
молотый черный перец по вкусу
100 мл.сливок (я делала 50 мл.сливок и 2 ст.л.сметаны 20%-х)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Овощи вымыть. Из перца вынуть семечки и порезать его мелкими кубиками.
Овощи вымыть. Из перца вынуть семечки и порезать его мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 2/13

Морковь почистить и порезать тоже на кубики.
Морковь почистить и порезать тоже на кубики.


На весь экран

# шаг 3/13

Помидорки опустить в кипяток.
Помидорки опустить в кипяток.


На весь экран

# шаг 4/13

Снять с них кожицу.
Снять с них кожицу.


На весь экран

# шаг 5/13

И измельчить в блендере.
И измельчить в блендере.


На весь экран

# шаг 6/13

Зубчик чеснока выдавить при помощи чеснокодовилки.
Зубчик чеснока выдавить при помощи чеснокодовилки.


На весь экран

# шаг 7/13

На сковороде на масле обжарить морковь, сладкий перец и чеснок 3 минуты.
На сковороде на масле обжарить морковь, сладкий перец и чеснок 3 минуты.


На весь экран

# шаг 8/13

Подмешать томат-пасту и тушить еще 2 минуты.
Подмешать томат-пасту и тушить еще 2 минуты.


На весь экран

# шаг 9/13

В кастрюлю с бульоном добавить помидоры, молотую паприку, укроп сухой и наши овощи, варить 30 минут на слабом огне.
В кастрюлю с бульоном добавить помидоры, молотую паприку, укроп сухой и наши овощи, варить 30 минут на слабом огне.


На весь экран

# шаг 10/13

Затем все измельчить блендером. И довести до кипения. При необходимости добавив небольшое количество воды или бульона.
Затем все измельчить блендером. И довести до кипения. При необходимости добавив небольшое количество воды или бульона.


На весь экран

# шаг 11/13

Готовый томатный суп приправить солью, сахаром и молотым черным перцем по вкусу и разлить по тарелкам.
Готовый томатный суп приправить солью, сахаром и молотым черным перцем по вкусу и разлить по тарелкам.


На весь экран

# шаг 12/13

Сливки взбить в пену (я взбивала сливки со сметаной). Наполнить ими кондитерский шприц и украсить суп сердечками!!!
Сливки взбить в пену (я взбивала сливки со сметаной). Наполнить ими кондитерский шприц и украсить суп сердечками!!!


На весь экран

# шаг 13/13

Все суп готов. Просим к столу!!! Приятного аппетита.
Все суп готов. Просим к столу!!! Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
Шаде
Шаде
12 лет назад

гениальность в простоте )) суп очень вкусный, муж просил варить пару раз подряд )

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Шаде,

спасибо большое за отзыв, очень рада, что вам и вашему мужу понравился супчик!!!👍

elizariya
elizariya
13 лет назад

Пока читала рецепт- решила срочно нужно сделать))))Так выглядит аппетитно, красиво, ярко.Спасибо. А как думаете дочке 1,4 года- можно ли давать?

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
elizariya,

Спасибо большое за приятный отзыв!!!) Если у доченьки нет какой-нибудь аллергии на томаты и перцы, тогда думаю стоит!!! Мой то уже постарше, лопал за обе щечки)

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Мой 23-ий голос, Оля за супчик!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария, большое!!!***)

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Как ярко!!!! и вкусно!)))

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Оксанка,

мерси, Оксаночка***)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Оленька, принимай голос!!! Обожаю томатные супы!!!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Черешенка,

Спасибочки, Оленька***)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.