Рецепт
Главная»Рецепты»
яблочный пирог от Марты Стюарт

яблочный пирог от Марты Стюарт

Рецепт на:
1 персону
Описание
идея этого пирога взята на сайте Марты Стюарт,но если честно я его немого подогнала под себя.это мой самый любимый яблочный пирог!!!тонкое хрустящее тесто и много-много начинки!что бы не приедался я немного варьирую начинку.делаю то с лимонной цедрой(как сегодня),то с корицей,то яблоки напополам с сливами или грушами(очень вкусно!),то яблоки-изюм-ванилин..попробуйте-это очень легко готовиться и быстро сьедается))) PS:все ингридиетны для теста должны быть холодными!!!я муку и сахар тоже ставлю в холодильник.и еще простите,но шаги перепутаны!!я 5 раз меняла и сдалась!надеюсь вы все поймете))

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
250гр.маргарина
2,5стакана муки
1 яйцо
0,5ст.сахара
щепотка соды

начинка:
1,5кг яблок
1ст.сахара
1,5ст.л муки
большая горсть изюма
цедра 0,5лимона
пакет ванильного сахара
2ст.л сока лимона
или
1,5кг яблок
1ст сахара
1,5ст.л муки
0,5ч.л корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
маргарин,муку,сахар,соду перетереть руками в крошку.часть отсыпать для посыпки.в остальное добавить яйцо и сформировать шар.на холод на 30 мин.
шаг 2/10
часть отложить для посыпки
шаг 3/10
яблоки очистить,порезать и смешать с остальными ингридиентами.
шаг 4/10
в остальную добавить яйцо и сформировать шар.минут на 40 в холодильник
шаг 5/10
тесто выложить в смазанную форму сделав бортики.вылаживаем начинку,посыпаем крошкой и снова на час в холодильник.
шаг 6/10
разьемную форму смазать маслом,тесто выложить сделав бортики
шаг 7/10
выпекать при температуре 200гр около часа
шаг 8/10
выложить начинку
шаг 9/10
присыпать оставшейся крошкой и на час в холодильник
шаг 10/10
разогреваем духовку на 200гр.запекаем чуть больше часа
Комментарии — 11
Olga VG
13 лет назад

Какой он красовец получился!!!)5+)

оксана сергеевна
13 лет назад
Olga VG,

да ниче так))симпатичный)

Olga VG
13 лет назад
оксана сергеевна,

голосую, я третия)

irina.trush
13 лет назад

мне кажется последовательность рецепта уехала! поправьте, пожалуйста!

оксана сергеевна
13 лет назад
irina.trush,

пробовала много раз,как то не идет...

Черешенка
13 лет назад

Оксан, привет!!! Сто лет тебя не видела!!! Рецепт очень хороший!!!

оксана сергеевна
13 лет назад
Черешенка,

я готовила по рецептам сайта))))))некогда было))

Альбина
13 лет назад

Вкусно! Забираю в МКК, очень люблю яблочный пирог, а такой не пробовала) Голосую))

оксана сергеевна
13 лет назад
Альбина,

спасибо))попробуйте обязательно)

anna
13 лет назад

И мне идея понравилась! +5 и мой голос:)

оксана сергеевна
13 лет назад
anna,

спасибо!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"