Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
59388
1
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
19426
2
Реклама

Пирог с яблоками, изюмом и миндалем

Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Пирог с яблоками, изюмом и миндалем
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мы уже говорили, что в сентябре - яблочный бум. И когда смотришь на эти красивые, полезные и такие разные по вкусу фрукты, всегда появляется желание что-нибудь с ними испечь. Это видоизмененная шарлотка и хотя кусочки яблок в ней не чувствуются, именно благодаря им тесто приобретает особую мягкость и нежность. Попробуйте!
Ингредиенты
500 г яблок
1/2 лимона
250 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
250 г коричневого сахара
200 г сливочного масла
4 яйца
100 г миндаля
горсть изюма
экстракт ванили

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Масло аккуратно растопить на водяной бане, не доводя до кипения. Духовку разогреть до 180 град.
Масло аккуратно растопить на водяной бане, не доводя до кипения. Духовку разогреть до 180 град.


На весь экран

# шаг 2/6

Яблоки очистить, натереть на средней терке, полить лимононным соком.
Яблоки очистить, натереть на средней терке, полить лимононным соком.


На весь экран

# шаг 3/6

Миндаль обжарить на сухой сковородке, остудить, измельчить в блендере на крупные куски.
Миндаль обжарить на сухой сковородке, остудить, измельчить в блендере на крупные куски.


На весь экран

# шаг 4/6

В глубокую миску просеять муку, смешанную с разрыхлителем, добавить сахар, несколько капель ванили, размешать. Вбить яйца и хорошо вымешать массу миксером на малой скорости. Продолжая вымешивать, влить растопленное масло.
В глубокую миску просеять муку, смешанную с разрыхлителем, добавить сахар, несколько капель ванили, размешать. Вбить яйца и хорошо вымешать массу миксером на малой скорости. Продолжая вымешивать, влить растопленное масло.


На весь экран

# шаг 5/6

Добавить в тесто миндаль, изюм, яблоки, тщательно вымешать.
Добавить в тесто миндаль, изюм, яблоки, тщательно вымешать.


На весь экран

# шаг 6/6

Застелить форму с высокими бортиками бумагой для выпечки (у меня силиконовая, поэтому бумага не нужна)и выпекать около 45 минут. Не передержите пирог в духовке, чтобы текстура теста не стала твердой. Пирогу дать остыть в форме, потом переложить на блюдо. Заварите чашечку ароматного чая и наслаждайтесь этим прекрасным осенним месяцем, который дарит нам столько всего яркого и вкусного!!!
Застелить форму с высокими бортиками бумагой для выпечки (у меня силиконовая, поэтому бумага не нужна)и выпекать около 45 минут. Не передержите пирог в духовке, чтобы текстура теста не стала твердой. Пирогу дать остыть в форме, потом переложить на блюдо. Заварите чашечку ароматного чая и наслаждайтесь этим прекрасным осенним месяцем, который дарит нам столько всего яркого и вкусного!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Валентина
Валентина
9 лет назад

Добрый день.а в каких пропорциях можно заменить разрыхлитель на соду?

Галина
Галина
13 лет назад

Спасибо за рецепт,пирог вкусный!

Алена
Алена
13 лет назад
Галина,

Здорово, что понравился. Спасибо!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Я вторая!!!

Алена
Алена
13 лет назад
Черешенка,

И тебе, дорогая, тоже предлагаю кусочек с чаем 😀

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Алена,

Ура!!! Покушать дадут!!!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

Голосую за пирог!!! я первая)

Алена
Алена
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Ольга! Предлагаю кусочек 😀

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Алена,

мерси, попробую)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Алена, прекрасный рецепт!

Алена
Алена
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила! Продолжаем яблочную тему😀))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.