Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель ломтиками, запеченный с беконом

Картофель ломтиками, запеченный с беконом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вся моя посуда упакована в коробки, переезд штука тяжелая, а для меня в двойне...как же я буду творить?..я как художник у которого отобрали кисти...но нет безвыходных ситуаций.)))..я купила новую форму для запекакия:) и презентую ее Вам, а так же новый ПРОСТЕЙШИЙ рецепт...))..прошу к столу.)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг. картофель
1 морковка (мой муж не очень люби морковь так что беру по минимуму)
крупная луковица
бекон
3. ст. л. подсолнечного масла
зелень (укроп)
яблочный уксус
паприка
соль
черный перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
картошку чистим, моем и наразаем тонкими пластинками
шаг 2/10
так же тонкими пластинами режем морковь
шаг 3/10
лук режем полукольцами и оставляем на 2-3 минуты в слабом растворе яблочного уксуса (если укус у вас 6% то разбавьте водой в половину, т.е. 1.ст. л. воды на 1. ст.л. уксуса).затем тчательно отжимаем уксус.
шаг 4/10
картофель, морковь, лук кладем в полиэтиленовый пакет.
шаг 5/10
добавляем туда соль, черный перец, паприку и подсолнечное масло и рубленный укроп
шаг 6/10
завязываем пакет и хорошенечко встряхиваем, так что бы все ингридиенты перемешались и оставляем минут на 5-7
шаг 7/10
далее выкладываем овощи в форму для запекания.)) а вот кстати и она! Хорошо распределяем овощи по форме
шаг 8/10
тонкими ломтиками режем бекон и укладываем его поверх картошки. очень плотно (что бы картошки не было видно) и отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов примерно на 40 минут
шаг 9/10
минут через 15-20 сало из бекона вытопится. Закройте форму для выпекания фольгой и запекайте еще 20 минут. Если по стечению обстоятельств картошка не готова (готовность проверить ножом) запекайте ее еще максимум минут 10
шаг 10/10
П.С. Для тех кто любит вяленные помидорчики...добавьте их в это блюдо...вкуснейшим образом получится (сырые помидоры добавлять не рекомендую...очень много влаги)
Комментарии — 30
ЕЛЕНА
13 лет назад

Класс!Спасибо,Тыковка,отличная еда!Полк можно накормить такой едой.Это я про количество,а качество ,самое что ни на есть, замечательное!
"...переезд штука тяжелая" - цитата.Но приятная!Потом,Тыковка,как начнёшь выкладывать шикарные
рецепты,только успевай изучать))).

Sashen'ka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Ой,Лена, и не говорите.))) жду не дождусь.)))

ЕЛЕНА
13 лет назад
Sashen'ka,

Сашенька!Мы же на "Ты"))).Всё будет в лучшем виде.)))

Sashen'ka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

голова идет кругом.)))))

ЕЛЕНА
13 лет назад
Sashen'ka,

Одно могу сказать - что будет,то и будет!Не парься сильно!Шмотки - дело наживное!

Sashen'ka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

согласна.))))

Lena
13 лет назад

вот это вкуснятина))))))))

Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

не то слово.)

Lena
13 лет назад
Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

спасибки,зая.)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Сытненько! :) привет, Сашуня :)))) Принесла голос! Мой муж такие блюда оч любит!

Sashen'ka
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Привет, Олик, давно тебя не видела, как дела? что нового?.) спасибо за голос.)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Sashen'ka,

Сашунь, все хорошо :) Были с детьми в отпуске, отлично провели время! :))

Sashen'ka
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

отпуск это хорошо.)))

Виктория
13 лет назад

Ууу, едааа:) 5 и голос:) люблю покушать "существенного":)

Sashen'ka
13 лет назад
Виктория,

стараюсь.)))

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Вкусный и сытный рецепт! +5 и голос 17, мой любимый:)

Sashen'ka
13 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"