Снять с апельсина цедру,натерев его на мелкую терку.Из самого апельсина выжать сок.Сахар высыпать в кастрюлю,добавить вино и воду.Дать закипеть,проварить 10минут помешивая.В готовый и остывший сироп положить цедру апельсина,штук 5зерен кардамона,пару листиков мяты,влить водку и апельсиновый сок.Перелить в плотно закрывающуюся бутылку,поставить в темное,прохладное место,на неделю,каждый день взбалтывая.Через неделю процедить,хорошо процедить(я в леечку положила вату,а на вату сложенную в трое марлю).Все ликер готов.
Ух ты, как солнечно!!!
Супер!вот зимой не забыть бы приготовить такой напиток
Точно,апельсины надо зимой:)
Как раз пригодится в тыквенный сорбет от Sindirella)) Спасибо!
Спасибо,я делала для рецепта Юлии Высоцкой булочки в апельсиновом ликере,там были маленькие кексики,а потом она и заливвала апельсиновым ликером,вот я и соблазнилась на эксперемент.
Интересно! +5 и в КК.
Спасибо:)
Юль, и я забрала! Ничего подобного ещё не готовила!
а я экспереминтатор еще тот:)