Рецепт
Главная»Рецепты»
Окорок запеченный со специями и яйцом

Окорок запеченный со специями и яйцом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень люблю этот рецепт...легко и вкусно,а так же всегда можно удивить гостей, как в целом куске мяса оказалось яйцо.)

Ингредиенты

Ингредиенты

свинной околок (можно взять любой крупный кусок свинной тушки...главное что бы вы смогли сделать в нем отверстие для яйца)
вареные куриные яйца (столько сколько влезет в ваш кусок мяса)
уксус
соль
красный и черный перец
сушеный чеснок
сушеный укром

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
с куска мяса убираем лишкий жир и пленки. Большим ножом делаем в середине куска дырку.(вдоль)Ширина отверстия должна соответствовать размеру яйца.
шаг 2/7
отварите куриные яйца, очистите их от скорлупы и пленки. Нашпигуйте ими мясо.
шаг 3/7
...
шаг 4/7
края скалываем зубочистками, что бы при выпекании яйца не вылезли наружу
шаг 5/7
берем 1.ст.л. уксуса и смешиваем специи в том количестве в которого вам хватит что бы натереть мясо. натираем и накрываем плнкой и оставляем минут на 20-30.
шаг 6/7
заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1.20-1.30 при температуре 200-220 градусов
шаг 7/7
готовое мясо можно подавать как в горячем виде так и в холодном.))) приятного аппетита.)
Комментарии — 36
Lena
13 лет назад

вкусная-вкусная-вкусная буженинка)))))))))

Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

спасибки.))))

Lucia
13 лет назад

супер! сделаю на свой день рождения

Sashen'ka
13 лет назад
Lucia,

Спасибо.) я делала в воскресенье мужу на день рождения.))))

Мария KMW
13 лет назад

Аппетитный кусочек мяса!

Sashen'ka
13 лет назад
Мария KMW,

мерси.)

Gertruda
13 лет назад

очень любопытное яйцо ( забралось в мясо и выглядывает оттуда)))))

Sashen'ka
13 лет назад
Gertruda,

загадочное.)

Ленор
13 лет назад

здоровская получилась вкусняшка с изюменкой-яичком, Сашулечка :)

Sashen'ka
13 лет назад
Ленор,

а то, я старалась.)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"