НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Икра из баклажанов (сырая)

Галинка

28 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Икра станет еще вкуснее когда постоит. Если помидоры очень водянистые,то после их измельчения необходимо слить часть сока, иначе икра будет очень жидкой. Пропорции ингредиентов можно регулировать в зависимости от индивидуального вкуса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 баклажан, 2 средних помидора, 1 салатный перец, 1 луковица (желательно крымская), 1 зубок чеснока, соль, черный молотый перец, растительное масло.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Отварить баклажан и остудить. Мелко нарезать лук, чеснок, салатный перец. Порубить баклажан и помидоры ( шкурку снять ошпарив их кипятком или натереть на терке, оставив шкурку в руках).

На весь экран

# шаг 2/2

Все смешать, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Икра из баклажан - самое то!.. Первого января)))

Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно её готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит

leo1970

01 января 2012

Рецепты

Соте (икра) из баклажанов

Баклажаны, жаренные с овощами. Хороши и в холодном и в горячем виде.

olga

03 декабря 2012

Рецепты

Быстрая икра из баклажанов

Моя свекровь великолепно готовила баклажанную икру, но у нее было священное правило - тушить 3-5 часов. Икра получалась нежная и ароматная, и я часто использую этот рецепт для заготовок. Но в наше

Светлана

30 ноября 2012

Рецепты

Пряная баклажанная икра

Такая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: "Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно" Мммм...