Рецепт
Главная»Рецепты»
Фокачча -пампушка

Фокачча -пампушка

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

ТЕСТО:

500г муки
3 ст.ложки оливкового масла
1/2 ст.ложки соли
2 ст.ложки сахара
1 пакет (7гр)быстродействующих дрожжей(=25гр свежих дрожжей)
300 мл.теплой воды.
НАЧИНКА:
сыр
оливки или маслины

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Замесить тесто.Скатать в шар,накрыть салфеткой и оставить подходить.У меня поднялось за 30 мин.
шаг 2/6
Тесто обмять и разделить на шарики.Каждый шарик размять руками в лепёшку и положить внутрь начинку из тертого сыра и оливки.
шаг 3/6
Сформировать шарики и выложить их в форму.Я брала с разъёмными бортами и форму смазала маслом.Выкладываем шарики на расстоянии друг от друга.
шаг 4/6
Разогреть духовку до 190 гр.Шарики-фокаччу оставляем и ждём пока все пышечки подрастут и соединятся между собой.
шаг 5/6
Сверху фокаччу смазать кетчупом,как в моём случае,а можно оливковым маслом и посыпать любимыми травками или приправами.Посыпать тертым пармезаном и еще я присыпала итальянской приправой для пиццы.
шаг 6/6
Выпекать до золотистого цвета,у меня получилось 40 мин.
Комментарии — 50
Liebe&Любовь
13 лет назад

Оооо,как я их люблю!Только я их с чесночком и маслицем сверху:))))

Туся
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо,Люба)))Получилось два в одном,фокачча в виде пампушек)))

Liebe&Любовь
13 лет назад
Туся,

59-ая!)))))

Умида♥
13 лет назад

пампушка-красотка!

Туся
13 лет назад
Умида♥,

Спасибо,Умида))

Ева
13 лет назад

хорошее тесто! еще и постное) если без сырной начинки! Здорово!

Туся
13 лет назад
Ева,

Да,простор для фантазии)))Спасибо,Ева)))

Альбина
13 лет назад

Какая прелесть! Обожаю фокаччу!

Туся
13 лет назад
Альбина,

Спасибо,Альбина))

Татьяна
13 лет назад

Тусенька, какая прелесть! голосую -15 -

Туся
13 лет назад
Татьяна,

Спасибо,Татьяна))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"