шаг 1/1
куриное филе отбить деревянным молотком,постепенно подкладывая на мясо кусочки сливочного масла,посолить,поперчить.
желтки взбить венчиком,ввести пекинскую капусту\мелко нарезанную\посолить по вкусу,перемешать,ввести взбитые в крепкую пену белки.
кусочки куриного филе уложить в форму,смазанную маслом,залить яично-овощной смесью,поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут.
можно сверху посыпать натёртым сыром.
подавать с чесночным соусом,зеленью укропа и листьями салата
Вкусно, нежно и просто! Мне понравился рецепт :)
А на сколько сильно должна быть разогрета духовка или как определить,что всё готово?!