Хочу предложить вам рецепт этого нежного,ароматного кекса.Хоть он и постный,этот кекс по вкусу не отличается от классического кекса.Между прочим,если вы следите за фигурой,он вам тоже подойдет т.к. здесь нет сливочного масла и яиц.Надесь вам понравится!
p.s
Вместо яблок с изюмом можно использовать что угодно.
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука в/с - 550-600 г
Сахар - 400 г
Масло растительное - 200 г
Изюм - 50 г
Вода - 250 мл
Сода питьевая - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Яблоко среднее (у меня зеленое)
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Сахар и масло разотрите,добавьте соль, изюм, воду, соду, перемешайте.
шаг 2/6
Добавьте яблоко (я нарезала крупными кусочками).
шаг 3/6
Понемногу всыпьте муку, корицу, уксус и перемешайте.
шаг 4/6
Выложите тесто в смазанную маслом форму (у меня 20 см)
шаг 5/6
*Выпекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке.
шаг 6/6
Готовый кекс полностью остудить, нарезать на порции.
Приятного аппетита!