Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ньокки с вялеными помидорами.

Ньокки с вялеными помидорами.
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы, которые делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже черствого хлеба или хлебных крошек. Ньокки традиционно подают с томатным соусом, соусом песто, растопленным сливочным маслом, посыпают тертым пармезаном. В моем исполнении ньокки с вкуснючими вялеными помидорами..
Ингредиенты
5 больших картофлин
1 яйцо
50 грамм масла
мука
соль, перец
итальянские травы

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель отвариваем в мундирах, чистим и пюрируем блендером, добавляем 1 яйцо и сливочное масло. солим, перчим, добавляем итальянские травы. По-тихоньку вводим муку и тщательно вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Важно вымесить тесто так, чтоб не приставало к рукам! Ставим большую кастрюлю с соленой водой, и отщипывая небольшие кусочки формируем щарики. Опускаем шарики в кипящую воду и варим 5 минут после того, как они всплывут. Подаем с вялеными помидорами.
Картофель отвариваем в мундирах, чистим и пюрируем блендером, добавляем 1 яйцо и сливочное масло. солим, перчим, добавляем итальянские травы. По-тихоньку вводим муку и тщательно вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Важно вымесить тесто так, чтоб не приставало к рукам! Ставим большую кастрюлю с соленой водой, и отщипывая небольшие кусочки формируем щарики. Опускаем шарики в кипящую воду и варим 5 минут после того, как они всплывут. Подаем с вялеными помидорами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
nani
nani
13 лет назад

Спасибо за отличный рецепт, порадовала близких!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
13 лет назад
nani,

я очень рада, что вам понравилось :))

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Машенька, как вкусненько! я вялеными помидорами, думаю это объедение!!!)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
13 лет назад
Оксанка,

Оксан спасибки :)) да помидорки вкусные, даже ньокки их не испортили :))))

Hilda
Hilda
13 лет назад

34-я! ура, рецептик для моей капризки, спасибо!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
13 лет назад
Hilda,

:)) всегда пожалуйста

Хана
Хана
13 лет назад

Плачет моя фигура,только такое хочется всё-таки попробовать.

MariaBurnaza
MariaBurnaza
13 лет назад
Хана,

если очень хочется, то можно :)))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

25-я за ньокки!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
13 лет назад
Lyudmilae,

спасибо! :))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.