Шоколад и масло растопить, желательно на водяной бане. Снять с огня.
шаг 2/7
Вмешать сахар. Немного остудить.
шаг 3/7
Добавить яйца, размешать.
шаг 4/7
Просеять муку.
шаг 5/7
Просеять какао-порошок. Размешать.
шаг 6/7
Добавить орехи (крупными кусочками, хотя можно немного раздавить) и клюкву. Размешать еще один раз, без фанатизма. Получится густое и вязкое тесто.
шаг 7/7
Форму (здесь 25х27 см) для выпекания застелить смазанной маслом бумагой для выпечки. Переложить шоколадную массу, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180+- духовке, 20-25 минут ***зависит от толщины слоя и особенностей вашей духовки***, главная задача не пересушить - брауни должен оставаться слегка влажным. Охладить при комнатной температуре, затем выдержать несколько часов в холодильнике, нарезать и....душевно!!!:)))
Вениамин, завтра проголосую за еще одно интересное брауни и даже, если успею, испеку и отчитаюсь. Но только не надо, не надо про осень! Давайте еще немножко побудем в лете и с летом! :))
Все гениальное-просто!С клюквой и грецким орешком мне по душе!:))
Спасибо, Аня!:)
То Галиюша соблазняла вкусными брауни, теперь Вы, прощай фигура:)))
Не переживайте, Людмила! Мое то брауни было диетическим))) Так что, брауни Вениамина можно есть удвоенной порцией! ;))
:))) Это я пока разогреваюсь, надеюсь, смогу поделиться более интересными вариантами:)
Вениамин, завтра проголосую за еще одно интересное брауни и даже, если успею, испеку и отчитаюсь. Но только не надо, не надо про осень! Давайте еще немножко побудем в лете и с летом! :))
Спасибо большое...А лето, ну, хорошо, пусть на дворе во всю будет лето, я даже постараюсь забыть, что ночью температура уже почти нулевая:))
А я уж за Вашими брауни соскучилась:) Забираю себе в КК (так бы кусочек с фотографии и утащила:):)), а завтра принесу голос! +5:)
Как приятно слышать:) Спасибо большое!
Пришла, голос принесла:):):) Удачи Вам!
Спасибо, Анна!
Отличное брауни! Ваш вариант мне оч нравится! и еще мне нравится малиновая ленточка на заднем плане!
Спасибо большое! А ленточка - по секрету - должна быть другая, рубинового цвета, и только уже при изучении фотографии понял о своей ошибке:)
нуу, первой у меня стать не получилось, так что я 2;))