ОПИСАНИЕ
"Муж: - Можно я возьму еще кусочек торта?
Жена: - Да ешь хоть весь! Только половину оставь мне." Приветствую Вас, Друзья Мои! Чтобы будни подсластить,
И доставить радость.
Разрешите подарить
Вам вот-эту сладость! У меня сегодня Просто ВКУСНЫЙ торт, вернее тортик! Хороший летний, легкий тортик! Бисквит очень воздушный и нежный, просто тает во рту! Рецепт бисквита был взят у Оксанки, и опробован еще в самые в первые дни моего нахождения на сайте, по секрету, это первый бисквит, который у меня получился, и после этого я влюбилась в него навсегда! Прослоенный белым шоколадом и взбитыми сливками, ягодами клубники и малины, ммм... Холодные сливки тают во рту, оставляя ароматные сочные кусочки клубники и малинки! Могу сказать с уверенностью, это незаменимый тортик, если у вас есть всего 40 минут времени, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькие к приходу гостей)))
Галиюш, у меня твой тортик замечательно поднялся, но когда вынула из духовки - сразу опал, и получилось поделить только на два тоооненьких коржа. Что я сделала не так? Не додержала? Но я боялась, что еще пару минут - и пережарится.
Миррочка,ну ты только не расстраивайся! скорей всего ты его не допекла!. А когда муку добавляешь,то нужно очень осторожено ее вмешивать, и он не должен опасть,а станет более густым. Возможно еще наши духовки отличаются... или не довзбивала яйца, и когда их смешиваешь то тоже надо осторожненько, а время выпечки надо выдержать, а если вдруг сомневаешься, то просто уменьши температуру и подержи еще немного в духовке, это не только этого тортика касается, но и остальной выпечки, это я всегда так делаю, когда сомневаюсь:)) А еще, Миррочка, надо чтобы бисквит хорошо остыл в форме:) если его вынимать горячим, то он сразу опадет. Вот вроде возможные причины. Но я все-таки склоняюсь больше к тому, что не допекла, это я о своему опыту предполагаю, у самой так пару раз было.
Спасибо, попробую еще раз. На вкус мне бисквит очень понравился - несладкий, как я люблю. А яйца какие лучше брать? у меня были свои, не магазинные, а я где-то читала, что бисквиты лучше делать из магазинных.
Миррочка, из домашних яиц тесто получается слегка желтоватым после выпекания. А из магазинных, то беленькое!:) А бисквит и вправду очень вкусный, это мой самый любимый!:)) А его просто так со сгущенкой поесть вообще самое то!!!!
Галиюш, и у меня тоже опал бисквит в процессе остывания((( я все прочитала, учту в другой раз! Кстати, я промазала его абрикосовым вареньем и все дружно съели! )) фотка у меня в контакте http://vkontakte.ru/photo1484979_271028721
Галиюша, мой Димка уплетал тортик за две щеки. Спасибо за хороший рецепт без заморочек.
Лилечка, чего-то я только увидела комментарий!:)) Спасибо огромное за отзыв!:)) На здоровье!:))) Моим деткам тож он очень нравится:)) Полностью согласна, что без заморочек, Лилечка!:)) Просто и вкусно!:))
Как и обещала испекла сыну к 1-му сентября тортик, только вместо клубники - персики, торт получился очень нежный. Бисквит - чудо, воздушный и легкий. Добавляю фото.
:))) Лилечка! Спасибо! Спасибо! Я так рада! Такая радая я!!:)) Здорово получилось! Бисквит и вправду - чудо!!! Это мой самый любимый бисквит! :)) Спасибо тебе! А сынишке то как? понравился? С персиками, еще нежнее вышло наверно?
Галиюш,принимай работу.Спасибо,сегодня испекла на др сына подруги,вообщем нужно было быстро испечь что нибудь и я вспомнила о твоем чудо тортике). Правда у нас уже нет ни какой клубники,ни малины....жаль,но с нектаринами и персиками вышло тоже не плохо...очень порадовал бисквит)Спасибо Луноликая моя,так и записала Галиюшин тортик))
Заремочка, тортик шикарный!!! Да не то слово!!! Это просто Блеск!!! Мои поздравления именнинику!! Спасибо тебе,что воспользовалась, Милая!!!)))
Галиюш,это тебе спасибо..И не смущай меня...твой на много шикарней
20%, больше не нашла
ну тогда, может попробовать сметанку побольше жирности, или лучше домашнюю:)) Спасибо еще раз, что воспользовались рецептиком))) Не расстраивайтесь, в следующий раз получится, обязательно получится)))