Для начала нужно промыть картофель. Кожурку я не счищаю, т.к я использую молодые плоды))).
Берем полотенце и протираем картофель, чтобы он стал сухим.
Откладываем пока в сторону.
шаг 2/5
Готовим соус .
Берем мисочку, наливаем туда оливковое масло.
и закидываем по очереди все приправки.
В этот раз мне захотелось положить ещё и горчицы(ну это уже на ваше усмотрение).
шаг 3/5
Берем картофель и режим так, как нам надо. Мне больше нравится кружочками.
шаг 4/5
Ну а теперь приступим к самому главному. Берем по кружочку картофеля и окунаем его в наш соус и выкладываем на противень.
шаг 5/5
Ставим в духовку на 20-25 мин. (зависит от мощности духовки).
Ну вы конечно не должны полагаться на это именно время, иногда поглядывайте на свое творение(мало сгорит ещё или пересушится).
Как только вы увидите, что ваша картошечка зарумянилась и стала мягкой, сразу доставайте.
Ну вот и все)))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
хах))Не знаю, какое отношение блюдо имеет к деревне, но в моей семье с давних пор прижилось именно это название.
Ну а если подумать наверное"по-деревенски" потому, что раньше в деревнях картофель не чистили ,а запекали в печке прям в шкурке, как и в моем рецепте.
Картошка хороша, но почему "по-деревенски", это в какой деревне так готовят (с таким маслом и приправами)???
хах))Не знаю, какое отношение блюдо имеет к деревне, но в моей семье с давних пор прижилось именно это название.
Ну а если подумать наверное"по-деревенски" потому, что раньше в деревнях картофель не чистили ,а запекали в печке прям в шкурке, как и в моем рецепте.
;) дык сразу было ясно, от нашего тока манера готовить:) и название:) спасибо:)
Очень вкусная картошечка, а к ней еще 100 грамм))) 5+1
хах*
ну в принципе можно))
Очень люблю такую картошку. К ней вообще больше ничего не надо! Только вилка!
Точно, в пост я такую картошку могу каждый день есть)) голосую!
Спасибо за постный рецептик!!! Голосуя, я 7-ая:))
Спасибо, 5+ и я 12-я :)