Рецепт
Главная»Рецепты»
Крученики из сала с черемшой

Крученики из сала с черемшой

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

горсть душистого перца
пара щедрых щепоток карри
несколько листочков мяты
пара зубчиков чеснока
2 пучка черемши
300 г сала с прослойками мяса
горсть морской соли

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Мяту порезать, чеснок измельчить. 2. Кусок сала равномерно посыпать солью, измельченным перцем, карри, мятой, чесноком и подержать 2-3 часа в тепле, а потом поставить на 8 часов в холодильник (желательно, конечно, на ночь). 3. Черемшу нарезать кусочками, чуть более длинными, чем ширина сала. 4. Сало нарезать тонкими ломтиками. 5. Сложить вместе по нескольку стебельков черемши и обернуть их ломтиком сала. Можно оставить в таком виде, а можно запекать на углях или в разогретой до 180˚С духовке, пока сало не зазолотится и не покроется хрустящей корочкой.
Комментарии — 1
lynnaya_sleza
13 лет назад

классная идея для вечеринок! забираю в мкк) 5+

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"