ДЛЯ ТЕСТА:
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
4 яйца
1 ч.л. без верха соли
1 ч.л. гаш. соды
1,5 стак. муки
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 высокая банка тунца или 2 обычные (консервы)
не полный стакан варёного риса
жаренный лук
зелень (укроп, зелёный лук, кинза) - мелко порезать
тёртый пармезан
Татьяна, прекрасный пирог! Скажите, вы остужали его, прежде чем вынуть из формы?
До конца - нет, подождать минут 5-7, накрыть тарелкой и перевернуть. Форма легко снимается (силиконовая). Я пробовала остужать в силиконовой форме, пирог, как-бы "потеет"и теряет внешний вид.
Перед первым применением силиконовую форму смазывают растительным маслом, естественно после использования моют. И если мыть руками, не использовать посудомойку, то потом достаточно перед закладыванием теста, просто сбрызнуть форму водой. И пирог будет хорошо выниматься. Если пользоваться посудомойкой, то форму придётся смазывать маслом, иначе пирог может прилипать.
Ох и хорош:) симпатично все получилось:)
Спасибо, Виктория!!! :))
Танюш,как же у тебя всё красиво и вкусно!Облизываюсь!))
:)) Спасибо, Таточка!!!
Вкуснятинка! Голосую!!!!
Спасибо, Юра! :))
Очень вкусный пирог! Для семьи из 2-х человек можно все ингредиенты пополам. Татьяна,спасибо за рецепт!