Рецепт
Главная»Рецепты»
Бисквит в СВЧ за 3 минуты

Бисквит в СВЧ за 3 минуты

Приготовление
5 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Бывает ли у Вас такое: встретишь рецепт, западет он тебе в душу, но что-то в нем смущает...Что-то непонятное и едва уловимое... Вот я недавно нашла этот рецепт в сети...уж не помню где...Его перепечатывают, автора найти невозможно...Вообщем, я как человек к выпечке относящийся с трепетом и уважением прочитала этот рецепт и пришла в некоторое замешательство... Бисквит в СВЧ? Да еще и за 3 минуты?! Вот это да... Не очень я разделяю повальное увлечение СВЧ волнами. Свою печку использую разве что для разогрева пищи...А тут испечь бисквит! Судя по всему этот рецепт придумали супер-ленивые хозяйки ;) Читала я отзывы готовивших этот бисквит хозяек: как и рецепт комментарии противоречивы: одним: "вау, как нравится!", другим: "Фу, какая гадость!" Вообщем, я тоже решила сложить собственное мнение об этом рецепте. Тем более, что ингредиенты таковы, что всегда есть в моем холодильнике ;) Итак....

Ингредиенты

Ингредиенты

1 яйцо
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
4 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
3 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки молока
я добавила специи: корица, кориандр, гвоздика (молотые)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Способ приготовления (действительно занимает 2 минуты и не требует специальной техники-все смешивается ложкой в чашке ;) Остальные 3 минуты идет выпечка в СВЧ. Итого =5 минут :)
шаг 2/9
После того, как СВЧ выключится- достаем наш бисвит. Не оставляйте его там. Он засохнет и станет каменным.
шаг 3/9
Вердикт: Быстро. Недорого. Минимум грязной посуды. Вкус мягкий, приятный. Особенно вкусно с шоколадом. Подходит для тех случаев, когда срочно хочется чего-то сладенького, а у плиты возиться неохота. Беру в cookbook. Буду готовить. Но этому бисквиту никогда не переплюнуть мой настоящий бисквит из мультиварки или духовки!
шаг 4/9
Если не совсем размешалось, не беда, добавляем молоко и растительное масло, все отлично перемешивается! Добавляем ароматизаторы и специи по вкусу.
шаг 5/9
Теперь самое важное! Чашка должна быть заполнена не более, чем на 2/3 части. Так как при запекании тесто увеличится в 1,5 раза!
шаг 6/9
Ставим в СВЧ на обычный режим, мощность максимальная (у меня 800 Вт). Ставим 3 минуты. Вот тут я сильно сомневалась, что тесто сможет пропечься за 3 минуты...Каково же было мое удивление...когда я увидела, что это действительно так! Тесто поднялось в чашке и было готово!
шаг 7/9
Добавить какао, разрыхлитель- смешать. Добавить муку. Размешать.
шаг 8/9
Яйцо вбить в чашку, добавить сахар, смешать.
шаг 9/9
С первого раза у меня не получилось: чашка была маленькой и тесто выползло из нее. Второй раз я взяла чашку побольше, но бисквит на вкус был "никакой"- вкуса не было...А в третий раз я добавила специи (об этом я указала в окончательном варианте рецепта)- это было уже что-то! Есть такой бисквит нужно из чашки, полив растопленным шоколадом или посыпав сахарной пудрой.
Комментарии — 54
Татьяна Мельник
8 лет назад

Попробовала)) прикольно,но конечно не на каждый день😊,. С утренним кофе - можно побаловать себя. Оказалось что нет молока - добавила просто воды, и масло пополам сливочное-растительное 😉.

Людмила
13 лет назад

Интересно, надо попробовать как вариант!

НатаЛи
13 лет назад
Людмила,

ага, вот я так тоже смотрела-смотрела... ;) расскажешь потом, ок?

LapSha (Мария)
13 лет назад

Интересный эксперимент! Спасибо, что поделилась с нами. Мне вот захотелось попробовать, надеюсь обойти углы, на которые наткнулась ты.

НатаЛи
13 лет назад
LapSha (Мария),

ну я думаю, тут надо над вкусом работать: бисквит сам по себе не сладкий, без добавок это просто бисквит. Я люблю яркий и выраженный вкус....с кремом, шоколадом и прочими "радостями" -самое оно ;)

LapSha (Мария)
13 лет назад
НатаЛи,

Ну вот, мне теперь на ночь глядя сладенького захотелось, очень уж аппетитно ты бисквит любимый описываешь))

НатаЛи
13 лет назад
LapSha (Мария),

я вообще-то с бисквитами дружу не очень. Есть парочка коронных рецептов. Но бисквиты- не мой конек 100% ;) но для разнообразия -можно и бисквит испечь... ;)

LapSha (Мария)
13 лет назад
НатаЛи,

А я вообще пока с выпечкой не дружу, только если её поедаю)) Но с чего-то начинать надо!

НатаЛи
13 лет назад
LapSha (Мария),

ну незнаю-незнаю...Зато как ты мясо готовишь, это я видела! ням-ням!!!! А насчет выпечки: начинай с кексов/маффинов. как по мне, это самый простой вид выпечки:)

LapSha (Мария)
13 лет назад
НатаЛи,

Спасибо за совет, с удовольствием им воспользуюсь! Кексики мы очень даже уважаем! И спасибо за такую лестную оценку моих скромных мясных затей)

НатаЛи
13 лет назад
LapSha (Мария),

Мария, не стОит умалять своих достоинств :) пока пост...сложно готовить и не пробовать...а вот закончится за твои рецепты примусь;)

LapSha (Мария)
13 лет назад
НатаЛи,

А я за твои) Пора уже осваивать десерты!

Тимур
13 лет назад
LapSha (Мария),

Мария, добрый день! Начинайте, действительно, с кексиков разных, не бойтесь эксперементировать! Я с кексов начинал и пряников, уже до тортов дошел :) Если у меня получается, то у Вас еще лучше будет!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Тимур,

Спасибо, Тимур! За совет и за поддержку! Думаю, до тортов мне ещё как до луны, но я буду стремиться!

irina_kha
13 лет назад

А если, еще в серединку положить кусочек шоколада? Я думаю будет очень вкусно. Спасибо за рецепт

НатаЛи
13 лет назад
irina_kha,

да, были такие варианты. Но тогда нужно брать шоколад, растапливать его, заливать в формочку для льда. Класть в морозильную камеру, чтобы замерз. А потом эту "ледяную" шоколадку класть в тесто. Тогда при запекании шоколад расплавится и будет жидким и горячим, ну а если просто положить- сгорит;) был вариант просто шоколад положить в морозилку, без растапливания...но я так не пробовала...

Ленор
13 лет назад
НатаЛи,

и это уже будет не бисквит за 3 минуты, а совсем другая история :), а это действительно интересный вариантик "скороспелки", ну разные же обстоятельства бывают :) спасибо, Натали :)

Pronya
13 лет назад

Забираю!! Такой рецептик для неожиданных гостей (или неожиданного желания вкусненького) вполне подойдет изредка! 5 и 15-й голос!

НатаЛи
13 лет назад
Pronya,

спасибо за отзыв! потренироваться все равно разок стоит;)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"