☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-шашлыки «Сувлаки» из копченой свинины («Апаки»), помидоров черри и маринованных цукини

Мини-шашлыки «Сувлаки» из копченой свинины («Апаки»), помидоров черри и маринованных цукини

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
10 деревянных «шпажек»

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г копченой свинины (желательно критской «апаки») или копченые свиные отбивные
5 помидоров, разрезанных пополам
2 цукини, нарезанных кубиками
100 мл оливкового масла Gaea DOP Kalamata extra virgin
Соль
Свежий молотый перец
Свежий тмин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Поместите цукини в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем слейте воду. Немедленно сполосните холодной водой, чтобы сохранить цвет.
шаг 2/5
Порежьте свинину небольшими кубиками.
шаг 3/5
Нанизывайте поочередно на «шпажки» 2 кубика свинины, 2 кубика цуккини и половинку черри.
шаг 4/5
Маринуйте в течение 20 мин и подавайте как закуску.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"