Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с орехами пекан

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Yellow Lemon Cupcake

НатаЛи

09 августа 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вспомнила, что давно не пекла капкейки (практически 5 месяцев). Надо срочно исправлять эту несправедливость, ведь эти маленькие чудо-кексы-пирожные этого достойны. На этот раз я приготовила лимонные капкейки...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для кекса:

125 гр сливочного масла

125 гр сахара

щепотка соли

3 яйца

150 гр муки

1/2 ч. ложки разрыхлителя

2 капли лимонного масла для выпечки

цедра 1 лимона

2 ст. ложки лимонного сока

для глазури:

100 мл сливок 33%

1 1/2 ст. ложки сахарной пудры

для ленивых хозяюшек: 1 упаковка сухих сливок для взбивания ;)

2 капли желтго красителя

для украшения:

желтый лимонный сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Духовку разогреть до t 175C. Смешать масло, сахар, соль. Должна получиться кремообразная масса. Постепенно смешать с яйцами. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на яичную смесь и перемешать. Бумажные формы поставить в силиконовые манжеты. Тесто выложить в формочки. Выпекать минут 15-20. Все зависит от вашей духовки. У меня получилось 20 минут до нежного золотистого цвета. Дать остыть. Не доставая из манжет. В это время готовим глазурь: взбиваем сливки до пышной массы миксером, потом добавляем сахарную пудру и желтый краситель: если нет красителя, подойдут рыльца шафрана или куркума. Можно добавить каплю лимонного масла (для любителей кисленького). Поставить в холодильник, пока наши кексы остывают. Глазурь выложить в кондитерский мешок. Остывшие кексы покрыть глазурью и посыпать лимонным сахаром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Морковный манный пудинг с апельсиновым соком

Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в

Еленушка

19 января 2012

Рецепты

Пирог «Мазурка»

Этот богатый витаминами и легкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая в холодный зимний день. С набором сухофруктов и орехов можно импровизировать.

Ла Ванда

04 мая 2012

Рецепты

Маффины с вишней

Рецепт маффинов классический, вишню можно заменять на все, что душе угодно!

Катерина

30 мая 2011

Рецепты

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1