Рецепт
Главная»Рецепты»
Огурцы с корейской морковкой

Огурцы с корейской морковкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
для любителей остренького

Ингредиенты

Ингредиенты

3кг огурцов желательно маленькие крупные порезать вдоль
5-6 морковок
2 головки чеснока
2 стручка перца
укроп петрушку по больше
3ст.л.соли
1ст.уксуса
полстакана масла
полстакана сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
морковку потереть на корейскую терку чеснок мелко порезать
шаг 2/5
порезать зелень и перец
шаг 3/5
соль сахар смешать с уксусом добавить масло
шаг 4/5
все перемешать с огурцами и под гнёт на 12 часов
шаг 5/5
разложить в 0.5 банки залить образовавшимся рассолом стериллизовать 15 мин закатать крышки
Комментарии — 7
ЮлияУлицкая
13 лет назад

Очень интересно... Должно быть остренько.

светланка
13 лет назад
ЮлияУлицкая,

пробывать можно уже после гнета. вкусненько

Наташа
13 лет назад

Светлана, спасибо, интересный рецепт! А воды совсем не надо?

светланка
13 лет назад
Наташа,

овощи и зелень пускают сок получается расол но если его мало можна добавить чуть чуть кипятка когда только поставили банки стерилизоваться

Наташа
13 лет назад
светланка,

Спасибо, Светлана!

Цветана
13 лет назад

Очень симпатично и +5

Lyudmilae
13 лет назад

Интересная тема. Наверно, вкусно.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"