Рецепт
Главная»Рецепты»
Легкий десерт "Ягоды в сливочном соусе"

Легкий десерт "Ягоды в сливочном соусе"

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Подарили мне сегодня в магазине миксер по акции. Давно хотела именно миксер, а то блендер не со всем справляется. Очень уж хотелось его опробовать и я решила сделать банановое мороженное. Но тут, вспомнила, что любимый вчера ягодки принес, которые трепетно для меня собирал. Ну как тут не вдохновиться на творчество? )) Фантазия закружилась и как часто бывает у жителей этого форума, получилось совсем другое блюдо)) Это невероятно нежный и вкусный десерт! Попробуйте и не сможете оторваться.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для соуса:
- ягоды:
горсть черной смородины,
горсть черного крыжовника,
4 клубнички среднего размера
- сливки 22% 300мл.
- сахарная пудра 5 ч.л.
Ягоды можно использовать любые, но это сочетание мне очень понравилось.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Ягодки складываем в форму, в которой разобьем их блендером. Добавим сахарной пудры.
шаг 2/4
Вот такая яркая и красивая смесь получается. Это уже очень хочется съесть)
шаг 3/4
Сливки взбиваем миксером в отдельной посуде. И соединяем с ягодным пюре. Попробуйте, если вам мало сладости, то можно ещё добавить сахарной пудры. Получилось довольно густо.
шаг 4/4
Выкладываем на тарелку клубнику, сверху поливаем соусом и украшаем веточкой черной смородины. Просто райское блаженство! Приятного аппетита! P.S. Совсем не разбираюсь в подобных блюдах, т.к. готовила впервые и опытным путем. Так что и не знаю к чему это относится крем, соус или мусс? Буду признательна, если кто-нибудь подскажет)
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Аленушка
13 лет назад

Вкуснота то какая! :)) мне уже вкусно от одного вида,)) 5+++++

LapSha (Мария)
13 лет назад
Аленушка,

Спасибо, Аленушка)

ЕЛЕНА
13 лет назад

))))Маша,я бы назвала бы мусс,но спецам виднее.
Главное,ВКУСССННННННННННОООООООООО!)))))).
Лето продолжается!
;D))))Вспомнила клубничные страсти в июне на сайте))).Маша 5 + забрала рецепт в копилку.

LapSha (Мария)
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Я вот тоже к муссу склоняюсь. Спасибо, Лен!

ТаИс
13 лет назад

Вот и Маша начала делать десерты ))) Просто и вкусно по летнему!!! А красиво то как !!!

LapSha (Мария)
13 лет назад
ТаИс,

И не говори, кстати, первый мой десерт на сайте) Так сказать дебют!

Lyuba
13 лет назад

Пришла с голосом за фруктовую вкуснятину:))))

LapSha (Мария)
13 лет назад
Lyuba,

Спасибо, Люб!

Lyudmilae
13 лет назад

В детстве я делала такой десерт с черной смородиной, вкусно!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Lyudmilae,

Здорово, а я вот впервые такой попробовала и меня теперь наверное за уши не оттащить будет)) Этож надо какая вкуснота мимо меня проходила)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"