☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сэндвичи с курицей, помидорами и перцем

Сэндвичи с курицей, помидорами и перцем

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Булочки для сэндвича подойдут и белые, и серые — какие есть под рукой. Вместо запеченной курицы можно положить в сэндвич отварную говядину, а можно приготовить курицу на гриле — тоже будет интересно. Иногда курицу смазывают сливочным маслом, но у меня сейчас овощной сэндвич, и оливковое масло — как раз то, что нужно!

Ингредиенты

основные
тушка курицы
1 тушка
небольшие булочки
8 шт.
небольшие помидоры
8 шт.
перец сладкий желтый
4 шт.
молодой чеснок
1 головка
петрушка
1 пучок
масло оливковое
5 ст. л.
уксус бальзамический
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
½ ч. л.
соль морская
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 150°С.
шаг 2/8
У сладкого перца удалить плодоножки с семенами.
шаг 3/8
Уложить перец и помидоры в большой противень, полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой духовке 10-15 минут.
шаг 4/8
Чеснок почистить.
шаг 5/8
Курицу посолить, поперчить, сделать в некоторых местах небольшие надрезы, отделить кожу от мяса и поместить туда кусочки чеснока. Обмазать курицу оливковым маслом, уложить на противень, отправить в разогретую духовку и запекать, не накрывая, 40-45 минут.
шаг 6/8
Готовую курицу разделить на кусочки и освободить от костей.
шаг 7/8
Надрезать булочки до половины, вынуть хлебный мякиш. Смазать нижние ломтики булочек оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса.
шаг 8/8
Уложить внутрь каждой булочки половину желтого перца, один помидор, кусочек запеченной курицы и несколько листьев петрушки.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
12 лет назад

Ох!Как вкусно!Записала в МКК!*****за курочку!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"