Для бисквита:
4 яйца(отделить белки от желтков)
1 ст.сахара
1 ст.муки
ванилин по вкусу
Для суфле:
400 гр.сметаны
25 гр.желатина (залить водой, дать набухнуть, после прогреть)
200 гр.ягод ирги (можно заменить черникой,голубикой)
сахар - по вкусу
Для крема:
250 гр.сметаны
сахар по вкусу
несколько капель сиреневого красителя
Для украшения:
ягоды ирги.
Эх, люблю я суфле, отрежь и мне кусочек!:)))
угощайтесь:)
Ох!Танюша!Идея с иргой,незаслуженно обделённой ягодой, отличная.Оксанкино "сердце "произвело фурор!)))
Такой вкусный торт у Тебя,Танюша! Голосую и 5*
Попробую повторить и дам полный отчет!
Спасибо за поддержку, буду с нетерпением ждать:)
Очень красивый тортик! 5+1:))
Спасибо:)
Принимай, Танюшка, голос.) за трудолюбие и замечательно сочетание.)! а еще просвяти, что такое ирга???! у нас такое наверно не растет, но очень интересно)
Спасибо:)Ирга-это ягодка такая, синенькая, вкусная, сладкая,сладкая...Только у нее один недостаток, когда ее свежую ешь, язык потом синий:D