Рецепт
Главная»Рецепты»
Греческая йогуртовая закуска

Греческая йогуртовая закуска

Приготовление
20 часов
Рецепт на:
1 персону
Описание
Есть несколько вариантов приготовления этого соуса.Различие в основном в используемой зелени и в степени жирности йогурта что влияет на густоту соуса. Мне больше нравится этот вариант-он более густой и свежий за счет листьев мяты.

Ингредиенты

Ингредиенты

600 гр йогурта( вкуснее если использовать козьего)
1 натертый (без сока) огурец
2-3 зуб чеснока(натертый)
мелко нарезанные листья мяты( примерно пол пучка)
мелко налезанные листья орегано
соль перец
1 ст л оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Йогурт предварительно повесить на час в марле,чтобы стекла лишняя жидкость.(но кто любит соус более жидкий можно обойтись и без этого пункта) Огурец натереть на мелкой терке.Отжать и вылить сок. Смешать все компоненты. Подавать как закуску с крекерами,бутербродами.также очень вкусно с рыбой...
Комментарии — 4
светланка
13 лет назад

хорошо и вкусно для огуречной диеты
спасибо

Еlena_skor
13 лет назад

Вкусная закуска!!!

Lyudmilae
13 лет назад

Вкусно, легко, ароматно!

НатаЛи
13 лет назад

фото потрясающее!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"