Рецепт
Главная»Рецепты»
Отбивные с черносливом и курагой

Отбивные с черносливом и курагой

Рецепт на:
6 персон
Описание
Мясо, особенно свинина в нашей семье всегда на первом месте. Особенно мы любим эти отбивные, но лично мне больше нравится с черносливом. Может быть кто-нибудь тоже делает подобное блюдо, но страницах данного сайта я его не встречала.

Ингредиенты

Ингредиенты

Свинина - 300-400 гр.
Чернослив - 100 гр.
Курага - 100 гр.
Лук - 2-3 головки
Морковь - 2 шт.
Майонез (сметана)
Сыр - 100 гр.
Плавленный сырок - 2 шт.
Специи для мяса

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Далее идет курага или чернослив, сверху смазываем майонезом (или сметаной).
шаг 2/7
Кусочки мяса натереть солью и специями.
шаг 3/7
Укладываем все ингредиенты на противень послойно: лук, сверху морковь.
шаг 4/7
Следующим слоем укладываем кусочек мяса.
шаг 5/7
Мясо разрезать на кусочки, отбить.
шаг 6/7
Последним слоем идет тертый плавленный сырок, а затем тертый обычный российский сыр (либо пармезан). В противень налить немного горячей воды и поставить в разогретую духовку до 200С на 30-40 мин. Угощайтесь на здоровье!!!
шаг 7/7
Залить курагу и чернослив кипятком (если кто любит то можно замочить в коньяке).Нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке.
Комментарии — 12
Надежда
13 лет назад

Очень интересный рецепт!

Иришка
13 лет назад
Надежда,

Я польщена, попробуйте не разочаруетесь.

Hilda
13 лет назад

Отлично! Забираю и голосую!

Иришка
13 лет назад
Hilda,

Спасибки!!!

Надежда
13 лет назад

Голосую:)

Иришка
13 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!

ЭДГАР
13 лет назад

Вернулся с голосом. Желаю дальнейших успехов на попроще мясного производства.

Иришка
13 лет назад
ЭДГАР,

Спасибо, Эдгар. Обязательно поделюсь своими любимыми мясными блюдами.

Innessa8
13 лет назад

это очень очень вкусно!:)55555

Иришка
13 лет назад
Innessa8,

Что вкусно, это точно. Спасибо за пятерки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"