Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп – бозбаш “Ереванский”

Суп – бозбаш “Ереванский”

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Бозбаш-получается нежным и с необычным вкусом,яблоки и чернослив делают свое дело))))

Ингредиенты

Ингредиенты

125 г баранины,
30 г гороха,
25 г репчатого лука,
100 г картофеля,
15 г томат-пасты,
30 г яблок,
10 г чернослива,
соль,перец,зелень.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Для приготовления супа – бозбаша “Ереванского” баранью грудинку помойте, порежьте на кусочки весом 100 – 125 г и сварите бульон.В процеженный бульон положите горох и варите до готовности.Затем в суп добавьте картофель,мясо,обжаренный репчатый лук и томат-пюре,промытый чернослив,яблоки,соль,перец и варите суп еще 10 – 15 минут. К столу суп подавайте, посыпав зеленью! Очень вкусное блюдо,советую)))
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"